




一、贮藏特性
1 不同种类或品种的耐藏性不同
2 果实大小、结构与耐藏性密切相关
3 易发生冷害
4 湿度对贮藏效果的影响
二、贮藏方式
可根据当地的实际情况、贮藏期的长短、市场的需求等,采用常温贮藏、冷藏等方式。
三、贮藏技术要点
1 重视采前管理
2 适时采收(采收时间应以果实成熟度为依据,一般在7-8成熟,过早风味差,过迟容易腐烂或枯水)
3 采收方法 (采收前10天停止灌水,并选择晴天,待露水干后采摘。要精细采收防止任何机械损伤,采收工人要将指甲剪平,使用采果剪采摘,一果二剪,果蒂要剪平。防止烈日晒伤果实。装果实的容器一定要经过严格消毒)
4 库房消毒(沙糖桔、柑橘入库前半月使用多菌灵、甲基托布津、福尔马林等等喷洒消毒之后要密封,再果实入库前2天应敞开门窗通风,以防止病菌影响果实的保鲜效果。仅供参考)
5 及时防腐处理(采收后应该立即进行防腐处理,最长不可超过48小时,可以用塞菌灵、施保克、抑霉唑等+2,4-D钠盐加10-12.5kg清水制成,使用方法是将采摘下来的沙糖桔浸药液0.5-1分钟,捞出晾干。仅供参考
6 选果、分级 (长期贮藏的碰柑等果实采摘后必须严格剔除伤果、病虫害果、无蒂果、厚皮果及残次果、根据市场需求按大小分级。)
7 包装(经过预贮、选果、分级之后装入内衬百乐源专用保鲜袋的包装箱或周转筐内)
8 贮藏管理 (贮藏期间烂果损失,主要是病菌侵害引起的,其中有青霉菌、绿腐菌、蒂腐菌、酸腐菌和炭疽菌等等。为减少贮存期间腐烂,贮藏期间一定注意控制好温度(5-8℃)、湿度(80-85%)灵活掌握通风方法,以调节库内温湿度(库内温度幅度越小,保鲜效果越好)。果实入库后,冬季温度较低,空气干燥,储藏库以保温为主,尽量减少通风。入春之后,库温较高,要注意通风,调节好库内温度,要定期检查。 销售热线:0536-8378971 阿里旺旺:baileyuan 网址:www.wfbaileyuan.cn