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广州市番禺区洛浦街东乡村沿沙路116号4楼
产品参数:
型号: YC-120A型输送带饺子机
电源(V): 220V/380V(见机器铭牌)
功率: 2.2kw(220V)\1.5kw(380V)
规格: 15-20 克/个
产量: 7200 个/小时
机重: 160kg
外形尺寸: 1200*470*1150mm
饺子的发展
元朝称饺子为“扁食”。明朝万历年间沈榜的《宛
署杂记》记载:“元旦拜年……作匾食”。刘若愚的《
酌中志》载:“初一日正旦节……吃水果点心,即匾食
也。”元明朝“匾食”的“匾”,如今已通作“扁”。
“扁食”一名,可能出自蒙古语。
清朝时,出现了诸如“饺儿”、“水点心”、“煮饽饽
”等有关饺子的新的称谓。饺子名称的增多,说明其流
传的地域在不断扩大。
民间春节吃饺子的习俗在明清时已有相当盛行。饺子一
般要在年三十晚上12点以前包好,待到半夜子时吃,这
时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之
意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团
圆”和“吉祥如意”的意思。
过年吃饺子有很多传说,一说是为了纪念盘古氏开
天辟地,结束了混状态,二是取其与“浑囤”的谐音,
意为“粮食满囤”。另外,民间还流传吃饺子的民俗语
与女娲造人有关。女娲抟土造成人时,由于天寒地冻,
黄土人的耳朵很容易冻掉,为了使耳朵能固定不掉,女
娲在人的耳朵上扎一个小眼,用细线把耳朵拴住,线的
另一端放在黄土人的嘴里咬着,这样才算把耳朵做好。
老百姓为了纪念女娲的功绩,就包起饺子来,用面捏成
人耳朵的形状,内包有馅(线),用嘴咬吃。
饺子成为春节不可缺少的节目食品,究其原因:一是饺
子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音,
二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥的东西包到馅里,
以寄托人们对新的一年的祈望。
在包饺子时,人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子
等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人,来年的日子更甜
美,吃到花生的人将健康长寿,吃到枣和栗子的人将早
生贵子。
有些地区的人家在吃饺子的同时,还要配些副食以示吉
利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿饼,象征事事如意
;吃三鲜菜。象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发
菜,象征团圆发财。 饺子因所包的馅和制作方法不同
而种类繁多。即使同是一种水饺,亦有不同的吃法:内
蒙古和黑龙江的达斡尔人要把饺子放在粉丝肉汤中煮。
然后连汤带饺子一起吃;河南的一些地区将饺子和面条
放在一起煮,名日"金线穿元宝"。
饺子这一节目佳肴在给人们带来年节欢乐的同时,已成
为中国饮食文化的一个重要组成部分。
饺子机价格
产品简介:
一机多用途:只要更换模具,就可以制造不同的食
品:春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱饺子、花
边饺子、锅贴饺子。
面皮厚度与馅量可调整。
适合多种调理: 包制出来的饺子可蒸、煮、炸、煎
。春卷与咖喱角油炸尤其可口。最重要的是均适合急速
冷冻、耐贮藏,是理想的微波炉食品。
操作简便省时省力: 人工制造饺子、春卷、锅贴、
咖喱卜、咖喱角,耗时费工,尤其目前在劳工严重缺乏
的情形下,更是令大多数的老板烦恼不已,这台机械操
作简便,无经验者也可操作。制造速度快,不但省时而
且省力。
完美的设计,同时兼顾卫生与美观两大优点。
拆装容易、清洗简便。
结构精巧占地小。
产量高。
JGB系列饺子自动成型机,本机适用于宾馆、饭店、餐
厅、团体食堂加工、幼儿园、速冻饺子生产。各种肉馅
、肉菜混合馅、全菜馅及其它种馅的饺子。
配套推荐:
可以根据您的需要另外配置一些设备,如和面机、
搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、
菜馅机、醒发箱等。
售后服务:可电话调解,上门服务
质量可靠,无后顾之忧
1、选材精良,精工制造:为了适应现代食品行业的安
全、卫生要求,我公司的机器的主要部件采用食品专用
不锈钢材料生产,输面及成形部件采用特种防粘结技术
材料精工制造,阻力小,成型好,耐磨耐压,拆装、清
洗方便,经久耐用。
2、全程质控,杜绝次品:在生产过程中,由本研究所
QC小组,从原料的采购、工艺流程、制造、总装、检验
到成品出库的整个过程,进行全方位跟踪控制,确保产
品出厂合格率100%
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