新乡市和平路餐饮培训中心满口香干锅培训详情:培训内容
干锅香辣虾 、干锅香辣蟹、干锅鸭头、干锅鸭三件、干锅花菜 、干锅鸭唇 、干锅排骨 、干锅牛蛙、干锅鸡杂、干锅兔 、干锅茶树菇等。培训课程1、干锅香辣酱秘方和制作技术:香辣酱是干锅制作的核心之一,是制作所有干锅产品的母料,香辣酱制作方法特别讲究,需要三十几种原材料精细制作而成。香辣酱,制作好后,天内使用完为佳。(如果香辣酱料制作好后,天都不使用,应该密封放入冰箱冷藏备用)2、干锅辣油秘方和制作技术:
干锅辣油是干锅制作的核心之一,香辣油制作方法特别讲究,需要通过大程序才能完成。干锅辣油,制作好后,使用时间越长越好。3、干锅卤料包秘方和制作技术:干锅卤料包是加工干锅产品不可缺少的材料,其配料达二十多种。新乡市满口香小吃培训中心 新乡市和平路满口香餐饮技术推广中心(工商注册号:410721197710233035. )新乡满口香小吃餐饮技术推广中心培训学校地址:河南省新乡市和平路,火车站汽车站做39路,185路,11路,7路和平大道向阳路口站下车南200米路东 餐饮技术推广中心即到 刘正朋老师电话13837365653 18790665653办公室电话0373-3622553咨询联系 QQ:978871422 919776448