AK糖
AK糖英文名称：Acesulfame-K　或　Acesulfame Potassium
AK糖中文译名： 乙酰磺胺酸钾
AK糖别名：安赛蜜、双氧恶噻嗪
AK糖学名：乙酰磺胺酸钾（Acesulfame-K），又叫安赛蜜。是一种健康新型高强AK糖度甜味剂。
AK糖中文译名：6-甲基-1，2，3恶　噻嗪-4（3H）-酮－2，2-二氧化物钾盐
AK糖状态：白色、结晶状粉末
AK糖分子式：C4H4KNO4S
AK糖分子量：201.24
AK糖cas：55589-62-3
AK糖含量：99%
AK糖包装：25公斤/袋
AK糖用途：1、在欧美和中国等40多个国家中，安赛蜜广泛应用于食品、医药、化妆品等行业。食品方面用于饮料、糖果、糕点、冰淇 淋、果酱、布丁、烘烤食品和餐桌甜包、奶制品等几乎所有甜味产品中。安赛蜜单独使用时，饮料中只要含有800~1000mg/L或更少的浓度就可得到满意的甜味。由于其不含热量、不参与人体代谢，特别适用于糖尿病患者和需要低能量健康食品的人群。2、安赛蜜由于其耐高温、耐酸碱， 以及在溶液状态长期稳定性等特性，使其非常适合于各种类型饮料包括果汁、碳酸型和乳酸菌类等饮料中, 作为甜味剂。如与果糖、葡萄糖、高果糖浆或蔗糖混合使用, 能使口感特性增效，同时又大大降低成本。并使饮料稠度、粘度增加。 安赛蜜由于其甜度大、水溶性好，在饮料生产中，可以减化工艺，减少投料工序人力及时间。并能避免蔗糖溶液高温引起的结焦等现象。
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