在选好西餐加盟店址的通常情况下，饮食业所涉及的证件部门有卫生防疫、环保（污染品、油烟的排放）、消防、工商、税务、城建检查、广告等。西餐加盟店经营前，一定要将此办妥，要不然届时还没有开业，就会这边碰钉子，那里罚款而弄得你焦头烂额。


　　除了要去工商税务注册，拿营业执照外，餐饮业容易出现的问题有：设计的建筑和装修方案，没有通过消防部门的审批，到时消防通道小了，消防车进不了，通道少了，发生紧急情况无法疏散人员，消防部门又要罚款。此外，厨房的设计不合理，没有按照卫生防疫站的要求做，无法通过验收。再者，环保也需要审批，排放的污染物不达标也拿不到牌照。不仅如此，有时设计的装修方案没有到城建检查去审批，尤其是门面的外装修，结果刚装修好，城建检查就来了，要求停工、罚款或拆除，也多了不必要的麻烦。更有甚者，有些店名早已被人注册，若是大店，你刚开业不久，商标官司就会找上门。


　　证办完了，店内厨房的一切也是重要的事。


　　厨房是出核心产品的地方，食客来西餐加盟店消费的终极目的，就是为了吃饭。在选定店址后，何生说：经营者必须明确食肆主打的核心产品是什么、其目标消费群的消费特性、出品路线、价位等。现厨师的选用，多为包场、入位招聘等方式，相对而言，总厨好招厨工难找，而“包场”又利弊各半，无法直接干预管理。不仅如此，找一个会炒菜的师傅容易，但找一个既通烹技，又善管理，且善吸收各地饮食文化的厨师，就相对困难。目前业界的厨师选择，多靠经营者的人脉关系、行业介绍、上门试菜挖角等方式。


　　>=========巴比克西餐加盟店详情==========<


　　巴比克西餐加盟店店3大经营优势：


　　1、加盟投资费少，营业利润大，更重要的是加盟门槛低，让一些想创业资金少的人特别是大学生创业者有自己的事业。


　　2、没有经验，也不怕，巴比克总部会按照加盟者个人的实际情况为您提供已经成功的经营模式供您参考，真正做到让您豪无后顾之忧。


　　3、场空间，竞争小，把加盟商的风险做到最低化，让加盟者在最短的时间内即可产生旺盛的业绩，真真正正赚到实在钱。


　　巴比克牛排会根据加盟店面的面积收取加盟费用，而且加盟费用里面实实在在的涵盖了切实的项目支持，包括有全面的开店营销、管理、服务技术指导培训，专业器材、全套器具的配送，整套的装 修设计方案。详细情况请关注官网，或者联系商务人员。


　　电话:400-8900-098  010-58698865 传真:010-58698622


　　地址:北京市朝阳区朝外大街乙6号朝外SOHO A座2205


　　巴比克牛排


　　电子邮箱:bbksteak@sina.com