苹果酸钾
英文名称：dipotassium malate
EINECS号：209-549-2
分子式：C4H5KO5
分子量：172.18
CAS NO :585-09-1
纯度：98%
包装规格：25kg/纸板桶
质量标准：企业标准
外观：白色粉末，无臭无味，易溶于水。 沸点：306.4°C at 760 mmHg，闪点：153.4°C
用途：可用于食品添加剂，做酸味剂、调节剂、缓冲剂等。用于烟草能加快烟草燃烧速度，降低焦油排放量，使烟草充分燃烧。在一定程度上也能增加烟草的酸性，改善吃味，增强香气，减少刺激性、杂气。它对降低烟草刺激性和杂气的效率比以往的助燃剂都高，是卷烟助燃剂的理想换代产品。