技术参数：

热出水量（升/小时） 90
连续出开水量（L） 20-40
额定输入功率（瓦） 6025
落地架尺寸（毫米） 420*523*775
外形尺寸（毫米） 420*298*705
储水量（升） 40
适用人数 40-70
额定电压（伏） 380
出水方式 双热
接线方式 三相四线

特点：

全新步进式分层加热技术，无“混合水”无“千沸水”。

25毫米航空保温棉来进行保温，外壳温度接近常温。

出水温度92—99℃。

多重安全保护及报警系统，使用更安全。

独特的排污阀设计，排污清洗更便捷。

一体式的不锈钢座驾，美观耐用。

功能：
采用步进式加热原理。全程微电脑控制，加热、进水全自动运行，加温迅速、温控精确、出水连续、温度稳定，单位时间热出水量3倍于普通开水器。食用级不锈钢内胆，100%合格饮用水，绝无“混合水”“千沸水”。采用航空保温棉来进行保温，超高性能保温，极大降低运行成本。高精密机械加工，外形经典美观，内部结构简洁，大大提高运行稳定性，坚实耐用。
性能：

一、采用航空保温棉来进行保温，热损系数小于0.02千卡/米.度.时，机器外壳表面温度接近常温。

二、采用步进式分层加热原理，开机5分钟后即可取水（6千瓦功率以下及BF系列第一次出水时间少于5分钟），合理利用加热时间，连续提供开水，出水即开水，用电效率高达95%。

适用场所：
商用厨房后场、茶舍、咖啡厅、酒吧、娱乐场所、写字楼、工矿企业、医院、学校、宿舍、政府机构、高档别墅、公寓等。

步进式加热技术和普通加热技术的区别：
普通的开水器冷热水混合是因为进水口在内胆上部并且不和温度联动，所以会出现混合水。不管内胆温度和水位怎么样，只要浮球以下来，那就进水，冷水比重又比热水大，所以必然与内胆原有的开水相混合。
步进加热技术就不一样，进水在底部中间（我们的设计还在进水口有经过测试的档水板，可以保证进水水压无论怎么变化都很平缓），冷水的比重比开水大，所以如果水箱有开水，那么进水就不可能混合开水。进水量也是严格控制的，温度感应就在进水口上方，一感应到有温度变化就停止进水开始加温了，并且所有动作都在水嘴下部，完成加温进水都在水嘴下部100MM的部位，所以等水顶上来能出水的时候都是开水了。