真空和面机
真空和面机主要适用于各种面制品的加工,根据面食产品所使用的小麦粉的特性,可选择不同浆叶形式达到不同的和面效果。板式桨叶真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理,使面筋网络快速形成,使得蛋白组织结构均衡,使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品,口感光滑,透明度高,弹性好。真空和面机操作方便,适用于各种生产的要求。。整机采用优质不锈钢材料制作,符合现行有关食品卫生标准。专供面皮、面坯、包子皮、饺子皮、馄饨皮、拉条子、干湿面、面饼馒头、大饼、油条、包子、点心、饼干、面包、蛋糕等和面使用。该机噪音低、工作效率高、结构紧凑、操作灵活简单、和面均匀、维修方便等特点。了解产品最新行情可拨打联系电话,专业技术为您排忧解难,一对一解答您想知道的问题,赶快拨打电话吧。
整机采用优质不锈钢材料制作,符合现行有关食品卫生标准。
机器具有密封性能好,无跑、冒、滴漏现象,清洗方便。
真空状态下拌和出的面团,表面松散,内部均匀,面团面筋值较高,弹性好,制出来的面皮透明度高,不粘结,口感光滑。
整机结构美观大方,操作方便,性能稳定可靠。
和面机功能介绍:功能多样,用途广泛,可以分为:和面机,豪华和面机、餐饮和面机、饭店和面机、企事业单位及食品加工厂和面机,专供面皮、面坯、包子皮、饺子皮、馄饨皮、拉条子、干湿面、面饼馒头、大饼、油条、包子、点心、饼干、面包、蛋糕等和面使用。该机噪音低、工作效率高、结构紧凑、操作灵活简单、和面均匀、维修方便等特点。
本机设计合理,操作方便,和面工作效率高,该机适用于面食工厂、食堂、大、中、小餐馆、工厂、学校、部队等。