营养成分表

口感：柔软易咀嚼，具有真实的肉感纤维口感，口感上乘，色香味佳

产品特点：

高蛋白素肉：是选用脱脂低温食用豆粕，经双螺杆挤压工艺使处于高温、高压状态的原料迅速进入常压状态，形成疏松多孔的具有肉质纤维组织状结构。是目前市场上流行的一种低脂肪、高蛋白的营养食品。

营养成分

蛋白素肉富含植物蛋白，无胆固醇，低脂肪，是高血压、冠心病、糖尿病人的理想食品，味道鲜美可口，长期食用可增强体质，有益于身体健康。 　　《中国居民膳食指南》（2007年版）明确指出： 　

1蛋白质是人体的主要构成物质，占人体物质总量的45%，肌肉总量的70%。人体组织的构建和修复、肌体的新陈代谢、体液的酸碱平衡、生命活动的能量 都依赖于人体体内蛋白质的日常活动。 　　

2大豆中蛋白质含量约35%-40%，是谷类食物的4-5倍，其中“人体必需氨基酸”含量较为充足，组分齐全，还具有可溶性高、易吸收的特点，属于 “优质的植物蛋白”。

3建议每人每天摄入40g大豆或其制品。