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1、糖浆和枧水混合，搅拌均匀，再加入色拉油搅拌均匀；
2、将小苏打和盐加入1拌匀；
3、加入低粉，拌匀，揉成面团，覆盖保鲜膜，松弛两小时以上（最少要1小时）；
产品参数：
型号：60-II型月饼自动包馅机
电源(V)：220V/380V(见机器铭牌)
功率：1.5Kw
规格：30-250克/个
产量：40-60个/分
机重500kg
外形尺寸(mm)：1200*920*1310mm
皮馅比例：2:8 5:5
4、将松驰好的饼皮面团分成15克一个，馅分成35克一个(我的是3：7的比例)，用饼皮把馅心包住就可以了(方法我就不说了，大家都知道的)；5、将做好的4表面拍一层薄薄的面粉，放入月饼模，倒扣到操作台上，用力向下压，最后将压好的月饼推出就可以了。
出产食品类型：
用于制作各种月饼等各类包馅食品制作
产品介绍：
◆用于制作各种月饼等各类包馅食品制作
◆控制系统是由触控屏PLC人机界面，具配方储存记忆功能，无需重复测重.操作方便。
◆本机机械耐用，主要电器控制原件均采用名牌产品，保证长时间正常运行。
◆不锈钢外型设计封装，卫生清洁耐用。
◆用于制作各种月饼等各类包馅食品制作
烤箱180度预热，月饼生胚表面喷一层水，烤5-10分钟后出炉，待稍凉后，再刷上一层蛋液，170度25分钟即可(温度和时间需要根据各自的烤箱调整)。
◆性能特点：
①、设备适合生产制作各种普通精致的月饼，特别是馅料较硬（伍仁）或较软的月饼。
②、双气动动力，给料均匀，饼的轻重偏差小，且印制的月饼不出裙脚，花绞清晰。
③、采用优质的不锈钢制作，质量保障，干净卫生，符合国家卫生标准。
④安全连动装置，进口优质电机，扭矩大，噪音低，体积小，重量轻，效率高。
⑤、整机设计合理，结构紧凑，外型整齐美观，操作简单，清理方便，清洁卫生，生产出的月饼外形美观，富嚼劲看，香而可口。
⑥、电、气安全符合国标，脚轮有锁定装置，确保机械的稳定安全。
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