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就冲着户大姐土豆粉这样透明的厨房,食客们从四面八方涌来,有的宁愿等一两个小时也要在这儿就餐,因为在这里吃的安心吃的放心。这样的餐厅,还用得着广告吗?食客的口碑不就是最好的广告?当许多餐厅绞尽脑汁想出新颖构思来应对餐饮业的激烈竞争时,户大姐土豆粉却敢于从最根本的食品安全卫生入手,忽略掉那些花里胡哨的噱头,赢得了满堂喝彩。户大姐土豆粉的成功实例,值得我们思考,到底做生意的核心是什么。
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