牛肉板面卤的做法济南牛肉板面培训:安徽正宗牛肉板面面必须做到劲道,没有劲道那不叫安徽正宗牛肉板面,我们有独特的配方15662795696 q2920173370 颜老师 ,想要它有多劲道就有多劲道。同时又要注意煮面的火候,轻了重了都会影响板面的口味。
济南牛肉板面培训安徽正宗牛肉板面的卤子,,这也全局的关键,如果这个做不好,那前面的一切工作都等于白做。咱们的卤是由二十多种香料精心炒制而成,其中每一种香料必须做到正宗品质优良,即使其中有一种香料是假冒的,那也会影响到卤料的炒制,照样做不出正宗安徽牛肉板面,全盘皆输。所以用料上一定要小心,必须保证每一种料子都是真料子好料子。
安徽正宗牛肉板面需要掌握的就是用料的先后顺序,顺序搞不好下料的时间不对,口味照样不行,再一个就是最关键的火候,火候掌握不住,轻则口味偏轻,重则油混味乱,浪费了所有的原料。想学正宗安徽牛肉板面技术就来济南汇丰园,教您正宗安徽牛肉板面,包教包会学会为止,1200元中间不收取任何费用,期待您的加盟!