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西域 ·烈焰臻品葡萄蒸馏酒
酿造 滴滴精华
作为中信国安葡萄酒业的首席酿酒师,来自法国酿酒世家的弗莱德对西域烈焰情有独钟,他选用的葡萄原料为白玉霓( Ugni Blanc),具有特别良好的抗病性能。在法国,白玉霓是用来酿造优质白兰地的上乘品种之一,世界名酒人头马、轩尼诗、马爹利等均以白玉霓为原料。
西域烈焰臻品葡萄蒸馏酒经历 12道工序,百分百葡萄精华萃取, 9斤葡萄方可酿出 1斤西域烈焰;传统的夏朗德壶式双重蒸馏的精湛工艺,特殊调配和精益求精的态度,在法兰西传统酿酒技艺中得以完美发挥,酒体晶莹剔透,澄清透明,香气独特。西域烈焰以其 52°的醇厚浓烈而不失圆润的口感,蒸馏焦香伴随着淡淡的香草果香,优雅充盈,悠长回味,瞬间愉悦感官,通体舒畅。
冰火相容 舌尖焰遇
举杯齐眉,观察西域烈焰的清度和颜色,澄清晶亮、富有光泽的酒体,心荡神移。西域烈焰的芳香馥郁,层次丰满,既有葡萄品种的清新果香,又有蒸馏工艺赋予的醇正酿造香气。初闻时,优雅的芳香在轻轻摇动杯子后,慢慢散发出似葡萄花、葡萄嫩枝的香气,细腻、浓郁、层层推进,仿佛阅读一首千年塞外的诗。饮一小口,让西域烈焰在口腔里扩散回旋,使舌头和口腔广泛的接触、感受它,可以领略到源于工艺的奇妙香气,如香草气息般沁人心脾,协调、醇和、甘冽、沁润、细腻、丰满、绵延、纯正……
灵感凝练 国内首创
作为国内首创的葡萄蒸馏酒,精细的工艺流程,造就了西域烈焰非凡的口感。它以西洋酿酒葡萄名种白玉霓为原料,既具有葡萄酒的营养价值,又不失白酒的浓烈口感,西域烈焰将两者结合的和谐、纯正。适量饮用对人体能起到滋补、助消化、杀菌、抗病的作用。
西域烈焰追求的生活方式,带来美好难忘的生活感受,展现魅力珍品,铭记岁月时光,西域烈焰之名就来源于此。时光荏苒,西域烈焰秉承其创立者“灵感凝练独立自创”的精神,致力于与世人分享这独特不凡的极品佳酿。
在英国伦敦国际评酒组织主办的“ 2009伦敦 ·中国国际评酒会”上,多位国际著名评酒师高度赞赏了中信国安葡萄酒业的参评酒品,西域烈焰臻品葡萄蒸馏酒获得大会特别金奖。
千面百搭 调和无界
直接饮用体会西域烈焰的香醇甘冽,回甘芬芳,享受高酒精度带来的辛辣刺激与炽烈快感;加冰饮用体会西域烈焰柔美顺滑的风情演绎,呈现清爽独特的芳香口感;混合饮用,自然体现西域烈焰内敛的绅士风范。连续蒸馏的技术保证了西域烈焰的优雅品质和丰厚醇和,是深刻内涵和原创工艺的完美融汇,口感均衡顺滑,带来无与伦比的感受,更可成为创意鸡尾酒的灵魂酒。
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