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烟熏炉的特性:
1、采用手动电器控制,自动化程度比较高。
2、具有电加热或蒸汽加热(蒸煮)、热风(干燥或烘烤)、烟熏、排气等功能,可以根据用户要求组合,实现多种加工工艺。
3、采用蒸汽加热升温的烟熏炉,比较适用于有锅炉或者配置蒸汽发生器的用户。
4、采用双层不锈钢结构,超厚夹层中填充保温材料,可以降低能耗。
5、各种工艺参数(时间、温度等)可按工艺要求自由设定,可确保准确无误。
6、如果工作完成或中途机器出现故障,本机具有自动报警功能。
7、机内设有两个或四个温度检测探头。
采用先进的内循环发烟工艺,低氧状态发烟,缩短烟道长度,降低能耗,减少设备占地面积。材质、保温箱体结构以单车为单元,可以拼装成不同的组合。保温层采用进口聚氨酯或硅酸铝保温材料,耐高温一次成型,保温性能优。控制元器件PLC、人机界面、电磁阀等关键元器件采用进口产品;采用外接蒸汽加热或电加热方式;配备优的在线清洗系统。门锁和门合页及密封条独特设计,密封严密,操作方便。生熟区门互锁,区域隔离。
厂家直供实验型烟熏炉,出口国外小型烟熏炉,蒸熏炉厂家,烟熏炉是集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的全自动烟熏炉,经过烟熏后食品的颜色好看,烟熏炉还有一种烟熏后的香味,让人感觉香而不腻,也能达到环保效果,代替了传统的烟熏炉方法,节省了工人的劳动了,提高工作效率,更增强了食品的口感及弹性。