北京中洛科技有限责任公司专门负责生产销售铁板烧设备，无烟铁板烧设备，坚持以质量为主，在行业中树立良好的形象。
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铁板烧设备不仅是制作铁板烧必须具备的一种设备，同时铁板烧质量的好坏与制作出的铁板烧的味道会有很大的差异，质量好的铁板烧设备，制作出的铁板烧是特别的美味。质量差的铁板烧设备，制作出的铁板烧或许就不是那么的美味可口了，所以在选择铁板烧设备的时候也要注意。
铁板烧在使用完了之后要注意清洗，同时一些垃圾物质不要随便乱仍，以免引起铁板烧设备的堵塞。同时平时也要多注意对于铁板烧进行一些清洗，防止铁板烧设备的不正常运转。
铁板烧设备工作原理：燃气(煤气、液化气、人造气)加热或应用管式电热管加温，由燃气开关或温控器管制铁板烧温度。铁板材质：铁板台面质料采用进口合金钢，厚度为22mm，其材质不变形不变色。用电参数：380V/50HZ 功率8KW 三相五线制。
铁板烧设备一直在生活中都是占据着较大的位置，更为有效的实现了我们对于美食的追求。
而我国现在很火热的铁板烧就是从日本引进的，并加以了改良，去掉了一些日本使用的贵族食品用料，换成了一些平常易见又好吃的食材，是更多的人能够吃到这样的美食，使得铁板烧平民化了。
说起铁板烧，除了食材，最重要的就是铁板烧设备了。
内部构造：
A、主热系统：
燃 气：9寸铸铁燃烧器，由燃气开关制铁板烧温度。
电热：电磁铝板及电磁铜盘加温，由自动微电脑温控器控制铁板烧温度，升温快、恒温效果好，具有节能、环保低碳、操作简单安全。
B、保温系统：主热以外的面积就是保温系统，其温度控制在100度以下，人性化设计，避免客户好奇触摸铁板台面而带来的安全隐患。
C、吸风防护系统：防止细小食材从吸风口处吸入设备内部，造成食材腐烂产生异味。
D、防火阀门系统：防止明火进入排风管道的功能，杜绝明火带来的安全隐患。
E、废气处理系统：使设备内部的废气正常的循环排出。
F、双重油烟处理系统：设备内部自带滤网及集油抽屉，避免大量油污进入管道，直接滴落在集油抽屉中。
G、（独家专利）水净化、水冷却、水循环系统；通过高压、低燥、水泵循环，与运水过滤，冷却油烟温度、排出新鲜自然空气。
H、（独家专利）油烟净化器系统；采用高压静电及等离子纳米技术，经国家环保认证，净化油烟，效率可达95% ，电压220V/750W。
L、（独家专利）紫外线消毒杀菌系统；采用韩国进口2极管，紫外线臭氧、杀菌、消毒，出风口排风更加环保卫生，电压220V功率20w。
M.（独家专利）电磁机芯；采用德国进口电磁机芯及日本电器组件，微电脑控制，全数控操作、自动恒温，全自动控制。独立式电箱，一键式开启、3分钟可达150-200度，电压380v功率12kw
