应用领域：乳化香精、粉末香精、天然色素、维他命微胶囊等

应用效果：亲水亲油性，可代替昂贵的天然胶，粘度低，具有高度的填充力，能把小分子精油较好的包埋住，保持香味不散失、保持产品不吸潮，不结块以及流动性。