1至3袋32元 4至30袋28元 吨价26000元
抗氧化剂增效剂、调味剂;乳化剂;吸湿剂;pH调节剂;增香剂;缓冲剂 CAS:996-31-6 含量:50% 执行标准:GB 28305-2012
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型号:食品级
包装:25公斤每桶 液体的
性状:透明无色或基本无色的黏稠液体
【中文名称】乳酸钾
【中文别名】2-羟基丙酸单钾盐;乳酸钾;乳酸钾溶液
【产品分子式】C3H5KO3
【产品分子量】128.17
【产品形状】透明无色或基本无色的黏稠液体,无臭或略有不愉快的气味。混溶于水。ADI不作限制性规定(FAO/WHO,1994)。
【产品用途】
1、作为抗氧化剂及增效剂,广泛应用于食品等行业
2、调味剂;乳化剂;抗氧化增效剂;吸湿剂;pH调节剂;增香剂;缓冲剂。主要用于果酱、果冻、橘皮果冻及冰淇淋等。按生产需要适量使用(FDA,1994)。
3、用作保湿剂,可作为甘油替代品。吸湿性好,作调理剂和皮肤或头发的柔润剂,对皮肤作用温和,用于护肤膏箱、乳液、香波、护发素。透气性好,保湿保润效果好,延展性和铺展性能好。
【质量标准】
安全性:使用时无毒、无刺激性、无过敏。
储 藏:贮于阴凉干燥处,保持包装完整。
添加量:5%~20%
项目 | 指标 |
含量 % | ≥ 50.0 |
标签值含量 % | ≥ 95~105.0 |
氯化物(以Cl计)% | ≤ 0.05 |
柠檬酸、草酸、磷酸或酒石酸(盐) | 正常 |
氰化物 mg/kg | ≤ 0.5 |
重金属(以Pb计) mg/kg | ≤ 10 |
铅 mg/kg | ≤ 5 |
甲醇和甲酯类 % | ≤ 0.025 |
pH值 | 5.0~9.0 |
钠 % | ≤ 0.1 |
硫酸盐 % | ≤ 0.005 |
糖类 | 正常 |
【产品贮存】乳酸钾贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
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