建设酒店餐饮保鲜库就找金雪
安徽金雪制冷设备有限公司是从事酒店餐饮保鲜库生产建设安装售后维护为一体的综合性企业。全国各地下辖多家分厂分公司及售后维护点,欢迎广大新老客户前来公司洽谈合作。
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一般来说酒店餐饮保鲜库等各类型酒店餐饮保鲜库是将有此类需求的速冻,为了保持它要求的温度保质储存。因为,温度降至 -15 ℃ 以下,速冻冻结率较高,微生物和酶类基本上停止活动、生长,氧化作用也非常缓慢。所以速冻可以贮存较长时间,并有较好的冷藏质量。此外,酒店餐饮保鲜库等各类型酒店餐饮保鲜库还要求库内温度要相对稳定,温度过大的波动将会引起食物的腐败变质。酒店餐饮保鲜库是在把不同温度的冷却速冻和冻结速冻在不同温度的酒店餐饮保鲜库内作短期或长期的储存。主要适用于超市、水产等速冻贮存。低温库的温度是在-20℃以下,因为海产品和冷饮需要在-20℃以下才不会变质,如达不到-20℃海产品鲜味就截然不同。低温库的特点是不定期逐步地将速冻放入酒店餐饮保鲜库,经过一段时间酒店餐饮保鲜库的温度达到-20℃,对这段时间没有特殊的要求,但是对库温是严格要求,在-18℃ ~-23℃之间就是典型的低温库,但储藏含乳制品的冷饮,库温应定在-20℃~-28℃即可,但这两种不同的温度需要不同等级的设备,设备投资有很大的差距。
技术先进:
酒店餐饮保鲜库等各类型酒店餐饮保鲜库采用无霜速冻制冷方式,配置名牌压缩机及制冷配件,采用自动化霜, 控制方式有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒,属于21世纪国际先进的制冷技术。
酒店餐饮保鲜库材料新颖:
酒店餐饮保鲜库库体采用硬质聚氨酯或聚苯乙烯泡沫隔热夹芯板,用高压发泡工艺一次灌注成型,可制成各种长度、规格,以满足广大用户的不同要求。其特点为:隔热保温性能好、重量轻、强度高、耐腐蚀、抗老化、外形美观。酒店餐饮保鲜库面板种类有:彩塑钢、不锈钢、压花铝等。
酒店餐饮保鲜库库板装拆方便:
酒店餐饮保鲜库库体板壁全部采用统一模具生产,经内部偏心钩连接,装拆搬运方便,安装工期短,中小型酒店餐饮保鲜库2-5天即可交付使用,酒店餐饮保鲜库库体可根据用户需要随意组合、分隔或加大、减小。
酒店餐饮保鲜库适用广泛:
酒店餐饮保鲜库广泛应用:
宾馆、饭店、酒楼以及各种速冻生产厂、肉速冻加工厂、奶制品厂、冷饮厂、冰淇淋厂、制药厂、血库中心、防疫站、奶制品厂加工厂、速冻速冻厂、粉丝加工厂、奶制品厂奶制品厂活动、花卉公司、食用菌奶制品厂生产厂、农贸市场、冷饮及超市制品批发公司奶制品厂、奶制品厂、花卉、速冻、啤酒、粮食、种子、茶叶、冷饮、农业、速冻超市、家禽、水产、宾馆、酒店、乳制品、院校、酒店餐饮保鲜库、机关、企事业单位。酒店餐饮保鲜库库温分别是+15℃~+8℃、+8℃~+2℃和+5℃~-5℃、-18℃~-23℃。并可实现一库双温或多温,满足不同用户的需要。
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