广州远集-顺德至北京冷藏柜海运费.

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广州市远集物流正式成立于2009年，注册资金2000万元，是一家综合性的大型物流企业，专业从事国内集装箱，冷藏柜海运门到门服务，国内陆运运输服务，贯彻“诚信共赢、安全快捷、悦心服务”的宗旨。​

大柜 （40HQ）=12.03×2.35×2.68=75.76立方米（26.5吨内）

   水果及冷藏运输常识

1、水果采摘后仍为有生命体，果实组织中仍进行着活跃的新陈代谢过程，对微生物的侵入有抗御能力。但当这种生命体发展到后期即过熟阶段，新陈代谢变慢甚至停止，果实成份与组织均发生了不可逆转的变化，使其失去营养价值和特有风味，在微生物作用下开始腐烂。

2、水果的呼吸实质上是果实内有机物缓慢地氧化。在有氧条件下，果实内作为基质的糖、有机酸以及复杂的碳水化合物被完全氧化分解为二氧化碳、水和热量，维持正常的生命活动。在缺氧条件下，果实内的基质不能完全氧化分解，只能产生结构比较简单的化合物如乙醇、乙醛等和少量的热量。缺氧呼吸果实为获得与有氧呼吸同样多的能量，就必须氧化更多的呼吸基质，即消耗更多的贮藏物质，使果实质量变差，缩短贮藏期。

3、水果呼吸还产生小量乙烯和其他微量气体。乙烯诱发果实呼吸强度升高，从成熟进入完熟。乙烯是果实成熟的启动物质，是一种催熟剂，不仅加快成熟速度，而且均匀改变成熟过程。但乙烯也有许多不利影响，如：①在储荐期间不希望的加速成熟；②加速某些未成熟的果实（黄瓜、南瓜等）和多叶蔬菜枯黄、失去绿色；③在莴苣上产生黄褐色斑点；④刺激或抑制土豆发芽；⑤芦笋变硬等。

　　因此，保证水果新鲜的高质量运输不仅要控制乙烯，还要控制呼吸产生的二氧化碳、水汽和发出热量造成的损坏。

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