冷库的库体保温材料一般采用聚氨脂或聚苯乙烯，外敷镀塑彩色钢板、不锈钢板、铝合金板等。冷库用的的这几种库板的保温效果都很好，不生锈，苹果保鲜库库门主要起到保温、美观的作用，在大门上装个小窗户，取东西的时候尽量不使冷气外泄而更好地保温。

苹果保鲜库制冷压缩机的作用是让冷库内迅速降温，它应具备性能优良、操作方便、故障率低等特点。省电，质量有保证，一般采用的是沈阳谷轮的和北京比泽尔的这两种都是中外合资的，

苹果保鲜库的冷风机采用的基本为吊顶式冷风机，既能减少库内的占用体积，又可解决系统回油问题，使机组能正常工作，使用寿命长。起到保温、通风、排除浊气的作用。

苹果保鲜库的温度一般是在0~8度，可以很好的保存苹果，是苹果在一定的时间段内不受到外部环境的影响，新鲜无比很刚采摘下来没有太大的变化。