建设水果保鲜库就找金雪
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水果保鲜库制冷系统安装连接：开封时, 因主机冷凝器、蒸发器在厂里都经过打压密封。应该都有压力,检查是否有泄漏,出厂铜管应该两头有防尘措施,施工时也要注意密封,以防水尘土进入管内,冷凝器和蒸发器,主机,铜管连接用焊接方法,接口坚固美观。探头与温度显示探头一齐穿入水果保鲜库内蒸发器回风口，温控固定在天板上。且悬空，化霜温控也固定在天板上，探头另穿孔入库内水果保鲜库安装蒸发器回风口，探头插入翅片中(不能靠近电热管)则把温控及化霜温控固定在库内蒸发器后一角，如天板上无法上人。所有接线处密封，其它和上面的做法一样。水果保鲜库库板与部件缝隙需用密封胶密封，所有贯穿库板的部件。
散热器水果保鲜库安装：最好的位置在主机偏上位置,散热器安放位置尽可能的离主机近些。散热器装置位具备最佳散热环境,吸风口不能对着其他装置的出风口,尤其是油性气体，出风口不能短路及对着别处窗口(特别是居民窗口)和设备,距离地面要有2米高,装置水平牢固。水果保鲜库的室内、室外电气连接应不受拉伸和扭曲应力的影响；否则会造成由电源线引起短路或设备故障、漏电事故。维修完毕后必须对系统进行全面的电器安全检查，排除隐患，包括接线端子或连接线接头有无松动、老化现象、金属盖有无卡伤电线等。电源线或控制线要严格使用压线卡（电线夹）固定联接，否则会造成松动并产生打火、脱线现象，留下隐患。
严禁使用非标电源线；所有水果保鲜库的专用线路上都应装有空气开关或漏电保护等线路保护装置，否则可能会因为插头、插座、电线等发热而引发火灾；若无相应的空气开关或漏电保护开关，将无法防止由设备故障或意外情况引起的短路、漏电事故，无法及时断开电源，易造成火灾及人身伤亡事故。
水果保鲜库围护结构的防潮和隔汽对水果保鲜库围护结构采取防潮隔汽措施也是必要的，否则会使保温材料的保温性能变差。这也就是水果保鲜库库体刚开始使用时保温性能不错，可是用一段时间以后保温效果变差的原因。由于水蒸气是从高温侧向低温侧渗透，因此，防潮隔汽层应设在隔热层温度高的一侧。
水果保鲜库的蒸发压力和温度蒸发温度与蒸发压力是相对应的，知道了蒸发压力后，可通过查表得出蒸发温度。在水果保鲜库库房温度一定的条件下，将温差(蒸发温度与水果保鲜库库房温度的差)缩小，蒸发温度可以相应地提高，水果保鲜库里制冷机的制冷量就会有所提高，也就是循环效率提高了，相应地也节省了电能。
水果保鲜库融霜操作：一般来说，当蒸发器表面上的霜层对空气的阻力尚不显著，通过蒸发器空气的流量尚未减少之前，霜层的影响尚不严重，可不必融霜;当空气的流量明显减少时，应进行融霜。空气的湿度越大、蒸发器温度与水果保鲜库的库温差越大，越容易在蒸发器上结霜，结合保鲜工艺，尽量采用包装化冷藏可以减少果蔬的干耗，减少蒸发器的融霜次数，实际也起到了水果保鲜库节能的作用。
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