世界上万能的东西有没有？答案是模糊的，只有人的双手能做到接近万能。但我们的双手只有一双，很多工作都需要大量的人工，于是有了机器的诞生，机器能解决我们大量的人工需求。
杭州赛旭食品机械有限公司对面制品行业的人工缺乏问题，以国内最强大的食品机械研发团队、顶尖的面制品机械制造技术，针对性的研发出仿手工式刀切馒头机。该机型制作刀切馒头工艺流程简单，从和好的面团送上机器后通过压面、卷面、刀切成型都是一步完成。制作出来的馒头无论口感还是外观都完美接近手工制作，是目前国内国外最先进的刀切馒头机。
产品参数：
型号： ZH-270型仿人工卷面式组合包子馒头机
电源(V)： 220V/380V(见机器铭牌)
功率： 3.3kw
规格： 包子：25-180克/个 、馒头：10-250克/个
产量： 包子：1000-2800个/h、馒头：2000-7200个/h
机重 650kg
外形尺寸(mm)： 3800*220*1450mm
备注： 单段压面
产品简介:
该机组是生产包子、刀切馒头（又称方馒头）、花卷等面食理想设备，主要适用于自动化生产，该生产线广泛运用于包子、馒头等面食加工行业以及面包、糕点等焙烘食品加工业。这款刀切馒头机，除了做方馒头之外，还可以做花卷，一机多用。
◆ 采用连续压面制作工艺，仿人工式卷面,不伤面筋,使面皮更有光泽、口感佳， 品质更加稳定。
◆ 按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确保制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，弹韧性、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、花纹整齐、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。
◆ 产品多样化，可生产各种包子、方馒头、花卷、南瓜饼、等各种包馅食品。
◆ 主要机件均采用优质不锈钢，电器原件采用国际名牌产品，外形美观，符合国家食品卫生标准。
◆ 结构合理，成型、进馅、进面与控制板均由独立电机带动，不易发生连带故障，且维修及拆装清洗方便。
◆ 本机采用高品质微电脑控制，人性化的控制面板，控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
◆ 自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，馒头面带厚度、成形、切段大小，随意可调，一人、两人均可操作。
◆ 本机对面粉质量要求不高，且适合各种工作场所。
◆ 工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子馒头，真正的低投入、高收效，节省投资。
◆ 提供免费上门培训指导、安装、调试、及面点工艺的传授。
配套推荐：
可以根据您的需要另外配置一些设备，如和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等
我公司所生产的其他设备包括：
大分类：
面制品加工设备，肉制品加工设备，油炸系列设备，蔬菜加工设备，磨浆榨汁系列设备，冷饮制作加工设备，冷藏制冷加工设备。
小分类：
面制品加工设备有：
(卧式双馅斗/自动)包子机、组合式包子馒头组合机、刀切馒头机、仿人工式包子馒头组合机、馒头机、馒头整形输送机、(两)三段压面酥饼机、(输送带)饺子机、输送带饺子机、自动成型酥角机(油饺机)、月饼机包馅机、月饼自动成型机(排盘机)、汤圆自动成型机、全自动汤圆搓圆摆盘机、无馅汤圆机、高效节能河粉机、多功能米粉机、多功能搅拌机(忌廉机)、(双速双动/精装/简装/强力)和面机、小型手动压面机、方包切片机、(自动/高速/精装高速)压面面条机、(立式/台式)酥皮机、蒸包炉、土司整形机、面团(馅料)分块机、面包醒发箱、远红外线食品烘炉、(多功能普通/微电脑)蒸饭柜
肉制品加工设备：
(包心)肉丸机、(淡水)海螺丸机、灌肠机、定量刚装自动扭节机、(慢速/快速/机械)打浆机、(电动/不锈钢/冻肉)绞肉机、手摇灌肠机、(台式半自动/台式全自动/落地式)切片机、(绞切两用/立式/卧式)切肉机、鱼肉采肉机、鱼浆精滤机、去鱼鳞机、(普通型/实用型/鹅鸭型)脱毛机、刨肉机、(台式/立式/大型)锯骨机、拌馅机、斩拌机
油炸系列：
(电加热、燃气式、燃煤型半自动/真空)油炸机、(立式/可顷式)夹层锅
蔬菜加工设备：
三足式上部人工卸料脱水机、蔬菜脱水机、蔬菜清洗机、洗米机、薯仔脱皮机、切丝切片机、切碎机、刹菜机、菜馅机、切菜机、切丁机、切瓜果机、薯条机、八角调料机
磨浆榨汁系列设备：
胶体磨、豆浆机、豆腐压榨机、磨浆机、浆渣分离机、商用榨汁机、甘蔗榨汁机、榨橙汁机
冷饮制作加工设备：
冷饮机、雪蓉机、冰淇淋机、刨冰机、沙冰机、制冰机
冷藏制冷加工设备：
片冰机、冷藏柜工作台、商用厨房冷柜
