餐饮加盟 东南亚风味餐厅 印度餐厅泰国餐厅
1泰国菜餐厅加盟 泰国餐厅连锁店
泰国菜以色香味闻名,大特色是酸与辣,泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味。乍看之下这么多调味品及香料似乎对养生不益,但细细研究下会发现,最常用的调料柠檬、鱼露、朝天椒、咖哩酱均是对健康无害的好东西。
泰餐的点心种类很多,以海鲜或肉类制成的小食多半被当做正餐前的最后一道点心,比如招牌菜泰式风味拼,把新鲜的虾仁打碎成虾胶,裹上面包屑,炸得焦黄嫩脆。虾饼配酸梅酱,闪着金黄色的亮光,传来阵阵的香味,沾点酱料咬一口,外酥内软的绝佳口感,香喷喷的馅料正冒着热气,一种酸甜酥脆的味道马上在口中慢慢散开来。旁边裹得像粽子一样的则是香兰叶包鸡,采用去骨的鸡腿肉腌制,美味不言而喻。
美妙的甜点是一餐完美的句点。泰餐中的甜品似乎永远都具备鲜滑的椰浆,而没有可怕的奶油、黄油。比如哈密瓜椰香西米露,浓稠的哈密瓜汁凝固在碗中,配以嫩白的椰浆、球状的哈密瓜,椰香浓郁,入口爽滑,凉凉软软。
1泰国菜讲究口味上的丰富性,但是在吃法与烹饪手法上却没有太多限制,讲求的是口味与食欲的满足。这种以讲求自在的饮食哲学,让人可以放松心情,更能体会食物的美味,可以说得上是一种讲求人性的美食,也解放了老饕们的胃。
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品牌支持:您可充分利用“香泰”品牌的国际影响力;
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