香叶油
外观：绿黄色至琥珀色澄清液体。
气味： 具玫瑰和香叶醇样香气。蜜甜，微清，香气稳定持久的香气。
比重：0．883－0．898（25℃）
折光率：1．462－1．475（25℃）

香叶油是香料工业中重要的精油之一。广泛用于调配香水、香皂、化妆品等日化产品香精中，也可少量用于食用、烟用香精中。使用量在口香糖中210mg/kg；烘烤食品中8.1mg/kg；糖果中6.9mg/kg果冻中5.2mg/kg;冷饮中2.8mg/kg；软饮料中1.6mg/kg；布丁类中1.1～2.0mg/kg