巨菌草生产食用菌


目前已知可栽培香菇、灵芝等49种食用菌、药用菌。除了作为菌料外，以生产双孢菇。姬松茸，草菇，鸡腿菇等品种，同时还是水土保持的优良草种。以巨菌草的秸秆栽培食用菌高效循环模式。以秸秆代替部分传统原材料栽培金针菇，并以金针菇菌糠代替部分传统原材料栽培鸡腿菇，其产量和生物学效率差异不显著，显著降低了碳排放量，获得了更多利润。同时，鸡腿菇菌糠制作有机肥并还田把废料菌糠转变成了可观的经济效益。该模式实现了秸秆营养成分的高度利用，秸秆能量的高效率多级流动，温室气体的超低排放和菌糠的低产出（简称“两高两低”）
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