设备简介: 滚揉机可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能高效。整机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,最大的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小,性能可靠,操作简便,使用效率更高。注:1、滚揉机分为真空滚揉机和不抽真空滚揉机,我厂均可生产。2、除常规型号外,可根据客户的要求定做特殊型号。
性能特点
1、工作中可自由设定滚揉工作时间、间歇滚揉时间、真空状态滚揉时间、真正实现连续滚揉、间歇滚揉任意设定。
2、滚筒两端采用旋压式封帽结构,使滚揉空间更大更合理。
3、桨叶采用圆弧形独特设计,使腌料分布更均匀,对产品表层不造成伤害。完整保存产品外观,可滚揉腌制整只鸡或鸭等。
4、该机采用不锈钢制造,结构紧凑,噪音小,效率高,节能效果显著。
5、本机采用优质不锈钢,圆型封头滚揉空间大,设计合理,运行噪音小
设备参数
型号 | YZG-200 | YZG-300 | YZG-500 | YZG-600 |
生产能力kg/罐 | 150-200 | 225-300 | 375-500 | 450-600 |
功率kw | 2.25 | 2.25 | 2.95 | 2.95 |
滚揉转速 转/分 | 6-8 | 6-8 | 6-8 | 6-8 |
电源电压 | 380V | 380V | 380V | 380V |
总重 KG | 330 | 390 | 490 | 520 |
主机尺寸mm | 1500*100*1500 | 1700*1000*1500 | 2000*1000*1500 | 2100*1000*1500 |
设备细节