用途：将夜菜类蔬菜：如芹菜、大白菜、高丽菜、菠菜、葱、大蒜、瓜类等长条状之物切成片、段、丝状，适合食品加工业者配合自动化生产线。

特点：速度快、产量大。通过双调频调节速度，可切出1—60mm规格的段。操作简单、易清洗。