冰淇淋机是炎热的夏天必不可少的冷饮食品，所以现在的冰淇淋机是创业者选择的项目，冰淇淋机分为台式和立式两种，每款机器的产量都是不一样的，不同产量的冰淇淋机价格也是不一样的，您可以根据客流量的多少来决定您需要购买哪款机器。
1、立式冰淇淋机：有两个储料缸、两个制冷缸、三个出料口。同时可以出三种颜色即三种口味的冰淇淋，其中包括两种纯口味和一种混合口味。这种彩虹冰淇淋机市场上比较常见，重量一般在150KG左右，功率在1700W-4000W之间不等。一般适合人群多并且对口味和产量有要求的场所，比如冰淇淋机店、西餐厅、酒吧、咖啡店、电影院等。
立式冰淇淋机还分为：单头和六头两种，价格、产量也是不一样的。
2、台式冰淇淋机：只有一个储料缸、一个制冷缸、一个出料口。同时只能出一种颜色即一种口味的冰淇淋机，这种冰淇淋机我们称为单色冰淇淋机。这种冰淇淋机体积小巧，重量轻80KG左右，功率一般在750W-1800W之间。一般适合对产量和口味要求少的场合，比如小的酒吧、咖啡店、西餐厅、KTV、网吧等。
台式冰淇淋机还分为：单头、双头和三头的，价格、产量也是不一样的。
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