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设备介绍:
CXJ400全自动成型机能自动完成肉的充填,成型、输出等工序,可以与上浆机、上面包屑机、油炸机、速冻机连成熟食全自动生产线,生产汉堡饼、鸡块、鸡柳、鱼排等产品。
进料方式:螺杆推进式。
适用于肉类,禽类或鱼虾、土豆、薯类或蔬菜肉饼的成型。
整机采用不锈钢及部分非金属材料制成,安全可靠。符合HACCP标准要求。
网带宽度:400mm 气压/水压:6Bar/2Bar
重量误差:≤1% 产品最大直径: 135mm(汉堡直径)
充填压力调整范围:3~15Mpa
适用的原料及产成品:
类型 |
肉类 |
水产 |
蔬菜类 |
混合类 |
备注 |
原料 |
鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉、等 |
鱼、虾、鱿鱼等 |
马铃薯、红薯、南瓜、胡萝卜、青豆等 |
肉菜混合、水产与肉混合 |
|
完成产品 |
上校鸡块、麦乐鸡块、汉堡肉饼、可口牛排、鸡排、肉排、甜不辣、各类肉串等 |
鱼排、鱼香汉堡肉饼、甜不辣、肉串、关东煮等 |
土豆饼、南瓜饼、蔬菜汉堡饼 |
各类汉堡饼,关东煮等食品 |
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设备参数:
型号Model |
尺寸(mm) |
成型厚度(mm) |
产量 (kg/H) |
功率(kw) |
电 源 (v) |
成型能力 (次/分) |
备注 |
长 |
宽 |
高 |
400型 |
2828 |
830 |
2136 |
6-25 |
200-600 |
11 |
380 50HZ |
15-55 |
速度可调 |
※因设备更新改进,上记尺寸、规格参数可能有所变动。
市场导向:
成型机可生产市场上流行的汉堡肉饼、麦乐鸡块、鱼香汉堡肉饼、鱿鱼汉堡、土豆饼、南瓜饼、肉串等产品,是快餐店、配送中心、食品加工厂的理想设备。
产品特性:
自动化程度高、高效节省人工、操作简单、安全环保产品更换方便、快捷:定量准确,有效控制生产成本。有各种模具可供选择。
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