中圣卤制品餐饮加盟管理,高效的餐饮质量管理,卤制品的研究开发。加盟卤制品就到北京中圣餐饮美食加盟总部,保证学到真正的技术,不花冤枉钱。
口味地道
中圣美食熟食在制作过程中,应用传统工艺和现代技法,有一套完整的动态规范,每一道工序都讲究工夫火候,秘制卤水老汤可以根据当地饮食习惯合理调整,所以她适应任何地区、任何口味,东南西北的人们只要吃过都觉得好吃、口味难忘。中圣美食熟食香味能飘一公里以外不散的神话,吃到嘴里更是回味无穷,闻着香吃着更香,骨头 里都香的诱人,可以说有骨里方别的熟食店绝对无法生存,此谓“好吃”。
出品率高
中圣美食还有一项绝技就是出品率高,采用中圣美食专利技术制作卤味制品比传统工艺的出品率要高出15%以上。普通卤味店2斤牛肉能加工出1.2斤牛肉,而我们中圣美食能将2斤牛肉加工成1.44 斤牛肉(注:各种大型肉联厂、肉干厂用的就是此方),出品率的提高意味着您的利润空间的增加,即使与普通熟食店卖一样的价钱,您也会比他们多赚1/3的利润,此谓“好卖”。
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