福佳白啤酒根据传统配方，以原麦，胡荽，精制陈皮以及专用酵母等酿制而成。比利时福佳白啤酒为两次发酵啤酒，经过桶中发酵后在瓶中第二次发酵赋予其独特的雾状麦金黄色，淡淡的水果清香带给你与众不同的清凉口感。
福佳啤酒是真正的比利时白啤酒，根据传统配方，以原麦，胡荽，精制陈皮以及专用酵母等精制而成。福佳白啤酒是两次发酵啤酒，经过桶中发酵后在瓶中第二次发酵赋予其独特的雾状麦金黄色及清新口感，淡淡的水果清香带给您独一无二的味觉享受。
描述/ DESCRIPTION
福佳啤酒是真正的比利时白啤酒。根据独特而复杂传统酿造工艺，用原麦，胡荽，精制陈皮以及专用酵母等酿制而成。福佳白啤酒为两次发酵啤酒，经过桶中发酵后在瓶中第二次发酵赋予其独特的雾状麦金黄色。这个品牌独特的外观折射出其酸甜中略带苦味和淡淡的水果清香，带给你与众不同的清凉口感，适合在炎热的夏天饮用。
这款比利时小麦啤酒需配合使用带有福佳白啤酒商标的六边形玻璃杯，在3-5℃之间饮用最为冰爽。
配餐建议Service Suggestion
推荐搭配泰国菜，中国菜，鱼，猪肉和禽类。
福佳特有的含有胡荽和橙皮香气的口感，让油炸海鲜贻贝凸显其应有的美味。
起源
Hoegaarden白啤，诞生于“白啤”的故乡，法兰德斯布拉本特（Flemish Brabant）的一个村庄,距布鲁塞尔开车不到一小时。这个地区土壤肥沃，富产小麦和甜菜。从有历史记载之时起就是酿酒之乡。
白啤的酿造技术得以提炼归功于Hoegaarden的修道士们，正是这些谦逊的教士在1445年发现了白啤的配方,于是把一生花在了教徒、信仰和酿酒上。历史表明起初这些用小麦做的酒很酸。在啤酒刚刚兴起,尚未风靡世界的时候,普遍加入了酒花和香料。因为本地区临近荷兰,酿酒师常从当时荷兰的殖民地——印度进口香料。多种多样的香料加上酿酒师的好奇心和创造力,构成了酿酒的试验。于是,品种繁多,口味各异的白啤诞生了。
1709年, Hoegaarden有12个酿酒厂,到1770年,已酿造超过25000hl(大约15275桶)的啤酒。而到1880年,在Hoegaarden2000居民中35个啤酒商了!
尽管如此的成功,战后经济衰退和大规模的啤酒革命使白啤失去了大量市场。这标志着一个时代的结束, Hoegaarden最后一家酿酒厂也因此于1957年关闭。