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| | | 名 称:12格汇利节能型关东煮 | | 品 牌:汇利 | | 型 号:GD-118R | | 功 率:1.5kw | | 电 压:220v/50hz | | 规 格:270*440*300mm | | 1) 不锈钢中隔板 2)304不锈钢发热管 3)全新设计、外形美观、体型轻巧 |
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【品 种】:黄金墨鱼丸、贡丸、烧一香、蟹肉钳、鳕鱼卷、黄金球、鱼丸、虾丸、牛肉丸、包心鱼丸、关东烧、昆布、香菇蟹黄丸芝麻味虾球等几十个品种,半成品在各地的冷冻品批发市场都可以买到、香辣棒、鱼豆腐、北极翅、香菇贡丸、北海贝、五香肉棒、蟹肉球、目鱼丸、黄金鱼板、桂花肠、彩云卷、牛肉丸、黄金干贝、龙虾球。【备注】:一根根签子上串上满满的鱼丸、青菜、肉丸、海鲜,在精心调制的高汤中煮过后,再放入汤杯中食用。香味诱人,食过欲罢不能,引得顾客排成长长的街队。第一次吃出鲜味,第二次就成为顾客肚子里惦记的小谗虫,好吃还会来。此项目易操作,出串快速,卖价4元—7元,经济又实惠,每日可赢利200—300元。 (1)先将红、白萝卜用水煮熟,捞起冲冷水后,沥干备用。
(2)将材料B煮开,再把材料A放入熬煮约10分钟捞起。
(3)关东煮是把用竹签串成的鱼丸、肉丸在精心调制的高汤中煮过后,再放入汤杯中食用,把葱末跟关东煮沾酱混合,食用时再沾取即可。有诱人的香味,口感别致细腻,食过后口齿生香、回味绵长,品尝一次欲罢不能。
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