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食品级焦亚硫酸钠
项目 Item | 指标 Ceindex |
含量(以Na2S2O5计)%≥ Content(as Na2S2O5) | 96.5 |
铁(Fe)%≤ Iron(as Fe) | 0.003 |
澄清度 Transparency | 通过试验 |
砷(以As计)%≤ Arsenic(as As) | 0.0001 |
重金属(以Pb计)≤ Heavy metals(as pb) | 0.0005 |
包装:外用聚丙烯编织袋,内衬聚乙烯塑料袋。净重:25、50千克/袋。
食品级焦亚硫酸钠添加使用标准
(摘自《食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2760-2011》)
食品名称 | 大使用量 (g/kg) | 备注 |
经表面处理的鲜水果 | 0.05 | 大使用量以二氧化硫残留量计。 |
水果干类 | 0.1 | 大使用量以二氧化硫残留量计。 |
蜜饯凉果 | 0.35 | 大使用量以二氧化硫残留量计。 |
干制蔬菜 | 0.2 | 大使用量以二氧化硫残留量计。 |
干制蔬菜(仅限脱水马铃薯) | 0.4 | 大使用量以二氧化硫残留量计。 |
淹渍的蔬菜 | 0.1 | 大使用量以二氧化硫残留量计。 |
蔬菜罐头(仅限竹笋、酸菜) | 0.05 | 大使用量以二氧化硫残留量计。 |
干制的食用菌和藻类 | 0.05 | 大使用量以二氧化硫残留量计。 |
食用菌和藻类罐头(仅限蘑菇罐头) | 0.05 | 大使用量以二氧化硫残留量计。 |
腐竹类(包括腐竹、油皮等) | 0.2 | 大使用量以二氧化硫残留量计。 |
坚果与籽类罐头 | 0.05 | 大使用量以二氧化硫残留量计。 |
可可制品、巧克力和巧克力制品(包括代可可脂巧克力及制品)以及糖果 | 0.1 | 大使用量以二氧化硫残留量计。 |
米粉制品(仅限水磨年糕) | 0.05 | 以二氧化硫残留量计。 |
食用淀粉 | 0.03 | 大使用量以二氧化硫残留量计。 |
粉丝、粉条 | 0.1 | 大使用量以二氧化硫残留量计。 |
冷冻米面制品(仅限风味派) | 0.05 | 大使用量以二氧化硫残留量计。 |
饼干 | 0.1 | 大使用量以二氧化硫残留量计。 |
食糖 | 0.1 | 大使用量以二氧化硫残留量计。 |
淀粉糖(果糖、葡萄糖、饴糖、部分转化糖等) | 0.04 | 大使用量以二氧化硫残留量计。 |
调味糖浆 | 0.05 | 大使用量以二氧化硫残留量计。 |
半固体复合调味料 | 0.05 | 大使用量以二氧化硫残留量计。 |
果蔬汁(浆) | 0.05 | 大使用量以二氧化硫残留量计。浓缩果蔬汁(浆)按浓缩倍数折算 |
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