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起酥油 起酥油从英文“短(shorten)”一词转化而来,其意思嘉吉牌耐炸油免费配送 可塑性、酪化性、起酥性、乳化性、吸水性 起酥油
起酥油也称雪白奶油,原来只是焙烤食品原料的固形脂,但后来油炸食品用油也被称作Shortening...
因为这种油有很好的起酥性便被通称为起酥油
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粥类:香菇鸡肉粥、香菇牛肉粥、皮蛋瘦肉粥
饭类:波兰牛肉炒饭、扬州炒饭
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