东莞蓝冠科技有限公司自主研发生产的一款新型的热泵烘干设备——空气能热泵烘干机(带回热除湿系统)。这款烘干设备在荔枝烘干领域较普通的烘干机热效率更高,更节能,升温速度更快,操作性上更方便。
鲜荔枝加工干制,历史悠久。成品肉厚,味香甜,历来为送礼佳品,远销国内外。传统干制过程一般以日晒为主,周期较长,对天气要求较高,且成品的质量参差不齐,不适合大批量加工,普通的热干制由于温度很难控制,也逐渐被淘汰,在此背景下,蓝冠热泵烘干除湿机顺势而生,节能环保,一度电相当电加热4度电来使用,操作方便,全自动控制。
蓝冠荔枝烘干机的方案特点:
1.采用新型热泵技术,投入一份能量获得四份能量,与常规的能源相比,节能优势显著。
2.采用热泵对荔枝进行烘干,整个过程都处于可精确调控状态,烘干状态统一。
3.整个过程实现零排放,符合当前社会发展趋势。
4.热泵烘干设备系统关键部件采取国内外知名品牌,质量过硬,机组经由严格的质量把关,使用寿命长达十几年。
5.整个烘干过程,采取全自动化控制,无需人工调控,节省了人工成本。
6、不受气候影响,可以一机多用,适合70℃以下温度各种烘干除湿模式,干燥稳定,质量好。
蓝冠荔枝烘干机的工艺要点:
(1) 不同的荔枝品种其干制得率不同,以100公斤荔枝干产品为例,需新鲜荔枝:糯米糍400—450公斤;香荔380—420公斤;黑叶、禾荔320—360公斤。
(2) 初焙温度控制在65一70℃(以果壳烫手为度),每2—3小时翻果一次。经24小时停火。冷却后装袋堆压2—3天。 (3) 再焙温度控制在55—65℃,每2小翻动一次,一般经过10一12小时再焙即可烤干。
(4 )果大肉厚的果实,经再焙后须放置3—5天,待果肉内部水分继续扩散外渗后进行三焙。三焙时间约8—10小时,温度控制在45—50℃。
蓝冠荔枝烘干机由热泵烘干机加热除湿机组、保温箱体装置、热风循环装置、自动排湿装置、智能控制装置组成