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蔗糖Sucrose
分子式:C12H22O11 相对分子质量 :342.29
状态:本品为无色单斜楔形结晶或白色颗粒或结晶性粉末,味甜,有吸湿性。
用途:生物培养基,分离钙和镁,测定1—萘酚,络合滴定硼的掩蔽剂,有机微量分析测定碳、氢和氧的标准,甜味剂。
规格:HG/T 3462-1999
项目 | 分析纯 (A R) | 化学纯 (C P) |
比旋光度 | +66.2°~+66.7°
| +66.2°~+66.7°
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澄清度试验 | 合格 | 合格 |
水不溶物% | ≤0.002 | ≤0.004 |
干燥失重(300℃)% | ≤0.03 | ≤0.06 |
烧灼残渣(以硫酸盐计)% | ≤0.01 | ≤0.02 |
酸度(以H+计)% | ≤0.08 | ≤0.12 |
氯化物% | ≤0.0005 | ≤0.002 |
硫酸盐% | ≤0.002 | ≤0.008 |
铁% | ≤0.00005 | ≤0.0002 |
重金属 % | ≤0.0001 | ≤0.0003 |
还原糖 % | 合格 | 合格 |
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