最近几年来，广东凉菜脱水机制造业飞速发展，已经逐步成为中国凉菜脱水机的供应基地，那么广东凉菜脱水机飞速发展的优势在哪里呢？
一、市场优势 广东靠近香港，而且拥有中国对外开放最早和最多的城市，蔬菜深加工、出口等业务发达，凉菜脱水机需求旺盛，因此为广东凉菜脱水机提供了广阔的市场；
二、技术优势 广东凉菜脱水机很多传承了台湾制造业的技术工艺，加上广东技工人才丰富，制造业底蕴丰厚，造就了一批像环鑫机械这样的优质凉菜脱水机制造商；
三、物流优势 广东靠近太平洋，京九、京广铁路纵穿全境，加上公路等基础设施良好，凉菜脱水机物流运输方便；
四、资金优势 改革开放为广东积累的大量财富也给凉菜脱水机等机械制造业提供了资金来源，企业可以在科研、技术、人才引进上投资，更加助长了广东凉菜脱水机行业的发展。

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