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29
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产品属性
图文详情
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保存期限
保质期两年
包装规格
25/kgg
用量
千分之一添加量到千分之三添加量
产品名称
硬脂酰乳酸钠
品牌
鸿祥
产地
河南郑州
型号
食品级
相对分子质量
378.52
分子式
C24H44O6Na
等级
食品级
有效物质含量
99.9
最大使用量
3g/kg
生产执行标准
国标
性状
白色或浅黄白色粉末或脆性固体
用途
面团改良剂、稳定剂、乳化剂、起泡剂
溶解性
溶于乙醇和热的油脂。不溶于水,能分散于温水中。
水分含量
合格%
水不溶物含量
合格%
灼烧残渣含量
合格%
重金属含量(以Pb计)
合格%
砷(以As计)
合格%
储存方法
硬脂酰乳酸钠贮存于干燥、洁净的阴凉处
毒性
无毒
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