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荣昌猪是世界八大、中国优良地方猪,具有适应性广、抗逆性强、繁殖性能好、瘦肉率高等优良特性。
近日,荣昌猪肉(及猪肉产品)专用地理标志通过国家工商行政管理总局商标局的核准,荣昌猪肉成功注册国家地理标志证明商标。
荣昌猪肉地理商标注册人为中国畜牧科技城建设委员会办公室,有效期10年(2012年2月2022年2月)。该商标将用于国家工商总局核定的(第29类)商品,经商标注册人授权后,可用于荣昌猪肉商品、商品包装、容器上,或用于广告宣传、展览以及其他商业活动中。
荣昌猪肉地理商标是继2010年荣昌猪(活体)地理商标成功注册后的又一个国家级地理商标。它必将进一步维护荣昌猪的良好声誉,促进荣昌猪资源优势转化为经济优势,增加养殖户的经济收入;有效保护荣昌猪肉优质特色产品,提升荣昌猪肉的品牌价值,促进荣昌生猪品牌化建设。
头顶菊花香,耳挂熊猫眼。矫健四肢短,肥美滚肚圆。日前在荣昌召开的第六届畜牧科技论坛上,系着红肚兜的三只荣昌猪崽憨态可掬,刚一亮相立即成为整个会场的焦点。据了解,具有“国宝猪”之称的“荣昌猪”,除具有地方猪种一般优点,在产肉率、瘦肉率、肉质和繁殖率上表现也十分为优良和独特。
“在重庆有句俗语——荣昌猪比荣昌人更有名,这要归功于荣昌猪在肉质、繁殖等方面的优良特性”,荣昌县畜牧局局长张彬说,为了做好荣昌猪的良种繁育,在示范区建成10万头荣昌猪西南最大的遗传资源保护库和荣昌猪精子库,形成了保护场—保护区—保种核心群—冷冻库的开放式动态四级保护模式,既保证了荣昌猪血统纯正,又促进了荣昌猪开发利用。
在与农业部种猪质量监督检疫测试中心(重庆)、农业部养猪科学重点实验室、西南大学(荣昌校区)、重庆市畜牧科学院等科研机构的合作下,引进世界优良品种进行选育繁殖,不断提升荣昌猪的品质。
“现在,我们的荣昌猪不仅能满足本地养殖需求,而且还远销全国各地以及俄罗斯、泰国、柬埔寨、越南等国家。”张彬对荣昌猪很是自豪,目前荣昌县常年饲养500头以上原种荣昌猪,生产群能繁母猪发展到15万头,年产猪300万头,成功培育出渝荣1号新品种配套系(CRP),荣昌猪的开发利用达到了一个新的水平。
政府监管+市场运作=让猪吃得好
“只有让猪吃得好,消费者才能吃得放心”,荣昌县县长周曦告诉记者,荣昌县建成了兽药饲料安全生产电子监控系统,对饲料和兽药生产厂家进行监管,确保生产出来饲料和兽药符合国家标准。
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