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产品介绍
- 产品信息
- 型号:NY-06B
- 外观: 棕红包粉
- 保质期: 24个月
- 香气: 红茶特的香气
- 配料:小叶种 红茶
- 产地: 福建
- 营养成分
- 滋味: 醇厚爽口 溶解性: 易溶于
- 汤色: 红亮
- 茶多酚: ≥25%
- 咖啡因: ≥4%
- 干燥失重: ≤6%
- 产品规格
- 规格\\包 20KG
- 包装:纸箱
产品实拍图
产品图
样品图
一、产品指标:
Certificate of Analysis
检测报告
Product Name产品名称:速溶红茶粉 Batch Number批号:20140305
Manufacture Date生产日期:2014.03.05 Specification 规格:NY-06B
Test Day检验日期: 2014.03.05 Expiry Date 有效期:2016.03.04
Item项 目 | Standard标 准 | Results结 果 | 检测方法 |
Appearance 外观 | Red-brown Powder 棕红色粉末 | Conforms 合格 | 感官 |
Odor 香气 | Smell of orange sweet,pure fragrance of Black tea 红茶特有香气 | Conforms 合格 | 感官 |
Taste 滋味 | Pure flvor,strong fresh and tastily 醇厚爽口 | Conforms 合格 | 感官 |
Color 汤色 | Bright red color 汤色红亮 | Conforms 合格 | 感官 |
Solubility 溶解性 | Easily soluble in water 易溶于水 | Conforms 合格 | 感官 |
Tea polyphenols 茶多酚 | ≥20% | 32.40% | GB/T 8313 |
Caffeine 咖啡因 | ≥4% | 7.80% | GB/T 8312 |
Loss on Drying 干燥失重 | ≤6% | 3.10% | GB/T5009.3 |
Total Counts 菌落总数 | ≤1000cfu/g | Conforms 合格 | GB/T4789.2 |
Mold & Yeast 霉菌及酵母菌 | ≤100cfu/g | Conforms 合格 | GB/T4789.15 |
Coliforms 大肠菌群 | ≤30cfu/100g | Conforms 合格 | GB/T4789.3 |
Remark备 注 | Product Usage 产品用途:milk tea and tea food 奶茶以及茶食品。 Features 产品特点:Pure fragrance of Black tea 红茶特有香气 Suggested Use 建议使用量:Black tea drinking 2~5‰、Milk tea 3~5‰ |
红茶粉的保健作用好,红茶粉质细腻、滋味淡雅,溶解性好,除直接饮用外可广泛应用于食品、保健品和化妆品等诸多行业,衍生出了品种繁多的茶产品。
2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查,指出饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力,各种食品含多酚类的量如下:红茶—17.4,绿茶—12.0,红葡萄酒—9.6,鲜桔子汁—0.8。
日本大阪市立大学实验指出,饮用红茶一小时后,测得经心脏的血管血流速度改善,证实红茶有较强的防治心梗效用。
美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
健康保健方面:红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心肌功能。
预防疾病方面:红茶的抗菌力强,用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒,并预防蛀牙与食物中毒,降低血糖值与高血压。
超微红茶粉是选用红茶瞬间粉碎成250目以上的红茶超微细粉,大限度地保持红茶原有的营养、药理成分,不含任何化学添加剂
速溶红茶粉
速溶红茶粉系列产品:速溶红茶粉产品是用优质红茶为原料经纯净水浸泡-膜分离-降膜浓缩-喷雾干燥生产而成,产品为棕红茶粉末,细度在80-150目流动性好遇水100%溶解故称速溶红茶粉。速溶红茶粉分为二大类--即冷溶型红茶粉和热溶型红茶粉。冷溶型红茶粉的主要特点是:遇水即溶低溶解温度0℃以上就可以完全溶解,酸性环境下稳定无沉淀,溶液通透明亮适合于用作软饮料如冰红茶饮料。热溶型红茶粉适合于60℃以上的温度溶解,内质香气馥郁,汤色红艳,滋味浓强鲜爽。热溶型红茶粉用处广泛,可用于食品饮料、医药保健、日用化妆等行业。
二、产品功效
茶多酚是茶叶中的主要成分之一,在茶叶占12-24%,由黄烷醇类、羟基黄烷醇类、酮类、黄酮醇类、花色苷类组成,其中黄烷醇类(儿茶素)占70-80%,
是茶多酚中有效成分。目前,茶多酚已广泛应用于:食品、医药、日化等不同领域。
该系列产品采用先进的生产技术,将原茶中的有效成分经提取后,制成溶解迅速、使用方便、清亮透明、无沉淀、不冷浑的速溶茶粉,使原茶中的色泽、香气、营养成分等得以保留。
三、 应用范围
广泛应用于保健品、茶饮料、奶茶、冰淇淋、茶面包糕点等茶食品,以强化其营养保健功效,并赋于各类食品天然的绿色和特有的茶叶风味。
四、 包装及贮藏
包装:20KG/箱,内复合袋包装,外部采用纸箱。
贮藏:成品存放阴凉、干燥、清洁、通风避光的仓库中,地面有垫板,垫板离地面20cm以上,不得露天堆放。严禁与有毒或有异味物品混贮。
样品色装:
现场产品图:
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广州市南一进出口贸易有限公司
本公司以:诚信、务实、热情服务、切身为客户着想的的经营理念
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