用途：用于多管发酵法测定食品、纯净水和一次性使用卫生用品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌（GB/T 8538-2008和GB15979-2002）。
原理：蛋白胨提供碳源和氮源满足细菌生长的需求；猪胆盐可抑制革兰氏阳性细菌的生长；乳糖是大肠菌群可发酵的糖类；溴甲酚紫是pH指示剂，酸性呈黄色，碱性呈紫色。食品、纯净水和一次性使用卫生用品中大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌（GB/T 8538-2008和GB15979-2002）。
原理：蛋白胨提供碳源和氮源满足细菌生长的需求；猪胆盐可抑制革兰氏阳性细菌的生长；乳糖是大肠菌群可发酵的糖类；溴甲酚紫是pH指示剂，酸性呈黄色，碱性呈紫色。