分子式： C15H22O5  

分子量： 282.33 

性状：没食子酸辛酯为白色至奶白色结晶。无臭，味微苦。没食子酸辛酯不溶于水，易溶于乙醇、丙二醇。

没食子酸辛酯的用途：抗氧化剂。

没食子酸辛酯的包装：25公斤纸板桶。