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六偏磷酸钠分析纯ar 乔科化学六偏磷酸钠
Sodium polyphosphate
CAS号:68915-31-1 | MDL号: |
分子量:321.88 | EINECS号:272-808-3 |
分子式:Na6O18P6; (NaPO2)6 | 分子结构:
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别名:聚磷酸钠盐;聚偏磷酸钠;多聚磷酸钠;六偏磷酸钠 |
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- 别 名:聚磷酸钠盐;聚偏磷酸钠;多聚磷酸钠;六偏磷酸钠
- 英文名称:Sodium polyphosphate
- CAS 号:68915-31-1
- 分 子 式:Na6O18P6; (NaPO2)6
- 分 子 量:321.88
- 储存方式:
密封保存
- MDL号:
- EINECS号:272-808-3
六偏磷酸钠的化学性质,质量标准及用途
化学性质
无色透明玻璃状块或片状。易溶于水,不溶于有机溶剂。吸湿性强,在温水、酸或碱溶液中易水解为正磷酸盐。熔点616℃(分解),相对密度(d2020)2.484。
质量标准
AR / CP
Q/(HG)SJ 738-1997
项目Item 分析纯 化学纯
(AR) (CP)
含量(P2O5)Assay,% 65.0-70.0 65.0-70.0
水不溶物lnsoluble matter
in water,% ≤0.01 0.03
氯化物(Cl)Chloride,% ≤0.002 0.01
硫酸盐(SO4)Sulfate,% ≤0.01 0.03
磷酸(PO4)Phosphate 合格 合格
铁(Fe)Iron,% ≤0.005 0.02
砷(As)Arsenic,% ≤0.0002 0.0005
重金属(以Pb计)Heavy metals,% ≤0.002 0.005
还原高锰酸钾物质Potassium 合格 合格
用途
1 品质改良剂;pH调节剂;金属离子螯合剂;粘结剂和膨胀剂等。在豆类、果蔬罐头中可稳定天然色素,保护食品色泽;在肉类罐头中可使脂肪乳化,保持质地均匀;用于肉类食品上可提高持水性,防止肉中脂肪变质。加入啤酒中,能澄清酒液,防止浑浊。水质无沉淀的软化剂。
2 在肉制品、奶制品中作品质改良剂,可作含氟牙膏的磨擦剂
3 用作锅炉用水和工业用水的软水剂,工业循环冷却水处理剂
危险性质
WGK Germany 1
RTECS TR4950250
F 3
储存方式
密封保存
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