【产品范围】茶膏于南唐时代已作为贡品,被皇家和王公贵族所认可。而真正成为宫廷御用则在清雍正七年(公元1729年),雍正皇帝对云南进贡的普洱茶膏爱不释手,专令御茶房搜罗民间的制茶工匠数十人,在民间制作茶膏的工艺基础上,加以改进创新,形成186道工艺考究的清宫普洱茶膏制作方法,大大提升了茶膏的品质。雍正之后诸代帝王及皇室皆把普洱茶膏作为重要的养生饮品之一。清末,随着国运衰落、财力捉襟见肘,难以维系昂贵的普洱茶膏制作,茶膏产量逐渐降低。因普洱茶膏具有神奇药用功效,由此从日常饮品逐渐改为药用,所以显得愈发珍奇,贵比黄金。至今在故宫博物院,御用茶膏被作为极其珍贵的文物收藏其中。贡润祥历时九年,破译清代御茶房普洱茶膏制作工艺精髓,成功复活了清宫茶膏这一昔日皇家御用珍贵饮品。
【产品历史】这现世千年的贵族养生饮品,几经浮沉,在多家企业共同推动下,如今已如朝阳之势、冉冉而升,渐为茗人雅士所知悉,成为精英之士高端会晤、修身养性的必品佳茗。
百年茶品古董,茶膏千里进京
在故宫博物院中,有一件茶品的百年古董。外行大多不识此物,但熟知中国茶文化的人却知道,这件国宝,正是赫赫有名的普洱茶膏。它虽然历时百余年,但不腐不坏,突破食品大都有保质期的规则,且可泡食饮用。二是此物数量稀少,可谓奇货可居,留存于世的仅仅有区区数盒。如此一来,众多嗜茶之士趋之若鹜,纷纷想要一探普洱茶膏的秘密。
事实上,普洱茶膏,在一千多年前,便跻身庙堂之高。吴任臣《十国春秋》记载,早在南唐闽康宗通文二年(公元937年),就有贡品茶膏进献,即“贡建州茶膏,制以异味,胶以金缕,名曰耐重儿,凡八枚”。清代医学家赵学敏则在《本草纲目拾遗》里详细描绘到:“普洱茶膏黑如漆,醒酒第一。清肺化痰,清胃生津,功力尤大也。普洱茶膏能治百病,如肚胀,受寒,用姜汤发散,出汗即可愈。口破喉颡,受热疼痛,用五分茶膏噙口内,过夜即愈。” 医学大家对普洱茶膏的药用价值有深刻解读的清代,也正是它风华正茂,风靡于大清皇宫和达官贵人之间的嘉年华。
谈到清宫与普洱茶膏的渊源,民间还流传着这样一个“千里送茶膏风雪漫京城的故事”。公元1729年的冬天,大地银装素裹,千里内一片银白。在大清版图的西南部,一支来自云南的神秘马队冒雪进京。在行程3000多公里之后,他们要把一件珍贵的礼品进贡给大清皇帝雍正。这件礼品就是800多年前南唐皇室贵族饮用的普洱茶叶制品——茶膏。这种神秘的饮品在明代的历史中沉寂了近300年,现在,马队带着云南土司寻求荫庇的偏安愿望,要把这个存活在民间的茶制品再次进献宫廷。
然而雍正喜怒无常,这一次大胆的尝试究竟会是怎样的结果呢?
茶膏,这种绝妙的饮品迷住了雍正皇帝,并且正式成为了清宫贡品。然而,由于有吴三桂叛乱的前车之鉴,大清皇帝对地处偏远的“云南番邦”的忠诚一直心存怀疑,担心云南土司在进贡的茶膏里下毒。另外,普洱茶膏虽属云南特产,但是在清朝,云南毕竟是边疆蛮夷之地,人才、工艺、科技和清宫自然不能相提并论。英明睿智的乾隆皇帝觉得云南进贡的普洱茶膏虽好,但还有提升的空间。于是,他下旨创建御茶坊,专司制作茶膏。眼皮底下生产出来的东西,喝起来毕竟放心些。
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