在提倡生态农业,环保农业,循环农业的大环境下,每年收割后的秸秆如何处理成了热门话题,那么,为了保护环境,避免秸秆焚烧带来的空气污染,火灾隐患,土地破坏等恶果,我们就要很好的利用秸秆,不但让秸秆有了去处,更为农民带来效益。
百益宝饲料发酵剂就是秸秆发酵的专用微生物制剂,不但可以分解粗纤维,提高秸秆的营养价值和适口性,操作也简单,成本低,为农户带来实实在在的效益,现已大面积推广开来,得到政府及相关部门的大力支持!
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使用方法
1、发酵粗饲料:每吨干料中加入2公斤饲料发酵剂,也可加入等量红糖效果更佳,将发酵剂与红糖加水稀释后均匀拌入物料中,将物料水分调节在50-60%左右,装入饲料发酵袋或者其他容器中密封发酵3~5天,有酒曲醇香或者酸味即发酵成功;
2、发酵禽粪:每吨干粪中需要加入30%左右的麦麸,米糠和玉米粉等营养物质,加入5公斤饲料发酵剂,也可加入等量红糖效果更佳,将发酵剂与红糖加水稀释后均匀拌入物料中,将物料水分调节在50-60%左右,装入饲料发酵袋或者其他容器中密封发酵,放置在20度以上的环境中,密封发酵夏天3~5天,春秋7~10天左右,有酒曲醇香或者酸味即发酵成功;可按日粮的5~30%配合饲料由少到多逐渐饲喂。
3、拌料:每吨饲料入加1~2公斤饲料发酵剂,拌均匀后放置2~5小时,即可饲喂,要当天拌当天喂完。
应用范围
适用于玉米粉,麦麸、糠,糟渣(苹果渣、醋渣、啤酒渣、红薯渣、豆渣等)、秸秆、稻草、棉菜粕、豆粕、禽粪(鸡粪、鸽粪等)、潲水、剩饭菜、青草等。
百益宝饲料发酵剂使用说明
一、 发酵种类:
1、 青饲料:如青饲料主要包括天然牧草、栽培牧草、田间杂草、菜叶类、水生植物、嫩枝树叶等。
2、 粗饲料:如干草、秸秆(麦秸、稻草、玉米秸、高粱秸、豆秸、谷草等)、秕壳(谷壳 高粱壳 花生壳 豆荚 棉籽壳等)、树叶(槐树叶 榆树叶 桑叶 银合欢叶等)。
3、 饼粕脱毒:如豆粕、棉籽粕、菜籽粕、饼粕等。
4、 泔水饲料:如剩饭菜、潲水、动物内脏等。
5、 禽粪便:如鸡粪、鸽粪、兔粪等。
6、 其它:如酒糟、木薯渣、醋渣、豆渣、米糠、麦麸、菌糠、玉米粉等
二、 发酵方法:
1、 粉碎:粗硬类的物料粉碎至1~5毫米,细软类的物料粉碎至1~2厘米。
2、 水分调节:发酵物料水分需控制在60%左右(青饲料可控制在70%左右),即手抓起能成团,不滴水,放下能散即可。水分过大,可加入麸糠等干物料来调节;水分过小,可直接加水调节。
3、 添加发酵剂:青饲料一吨需要加1公斤饲料发酵剂,粗饲料一吨需要加2公斤饲料发酵剂,需脱毒的饲料一吨需要加3公斤饲料发酵剂,粪便类饲料一吨需要加5公斤饲料发酵剂。
4、 发酵要求:在环境温度在15度以上进行发酵,发酵时需密封压实。
5、 发酵时间:夏季3~5天,春秋7~10天,冬季20天以上。
6、 成功标准:有果香、清香、酒香、酸香味,手感松软,即发酵成功。
三、 饲喂方法:饲喂发酵料应由少到多逐渐饲喂,配合全价料或自配料,一般从5%开始添加,最大添加量为30%为宜。
四、 注意事项:
在发酵饲料时,有时会用到过磷酸钙(即磷肥)或磷酸氢钙来促进发酵,但不是什么饲料都可以添加的,而是需要有针对性地添加。
在发酵糟渣时,适当添加食盐,对发酵的风味口感,发酵质量都有改善,发酵效果好,添加量为物料风干物质的0.3%为好,不过,对于酱油渣等本来就含盐量比较高的,就不要再加食盐了。
因为有的糟渣本身就含有非常丰富的钙和磷,尤其是磷对微生物的生长繁殖比钙更为重要,例如菜粕、鸡粪、米糠、麦麸等原料中本身就含有非常多的磷源,虽然它们多以植酸态磷的形式存在,利用率不高,但通过发酵,可以慢慢地把它们从植酸磷中释放出来,一样起到促进发酵的作用。而有些原料如薯类、薯渣、淀粉渣等则含磷量极少,就需要添加磷肥来促进发酵。
秸秆发酵技术
1、秸秆微贮饲料的优点
⑴成本低、效益高。每吨秸秆制成微贮饲料只需用2公斤百益宝饲料发酵剂,而每吨秸秆氨化处理需用30-50公斤尿素,其处理成本降低了60-80%,解决了畜牧业与种植业争化肥的矛盾。
⑵提高秸秆消化率与利用率。据试验,麦秸秆微贮饲料的干物质体内消化率提高了24.14 %;粗纤维体内消化率提高了43.77%,有机物体内消化率提高了29.4%,代谢能为8.73兆焦耳/公斤。
⑶适口性好,采食量高。由于微贮饲料具有酸香味,刺激了畜禽的食欲,从而提高了采食量、牛羊的采食速度可提高20-40%,采食量可增加20-40%。
⑷秸秆来源广泛。麦秸、稻秸、青(干)玉米秸、土豆秧、树叶及干草等都可以用来做微贮原料。
⑸制作季节长,与农业不争劳力,不论青的或干的秸秆都能发酵。春夏秋三季都可以制作。北方地区冬季也可以在室内热炕上制作。
⑹保存期长、不易发霉变质。可以作为牛羊常年基础饲料,随取随喂,不需晾晒和加工,饲喂方便。
⑺无害无毒,长期饲用无副作用,安全可靠。
⑻增重快、产奶量高,据试验日产奶量可提高0.5公斤以上,羔羊日增量达150-200克以上,牛日增量达1.2公斤以上。
⑼节约粮食,缩短育肥周期,提高饲料报酬。
2、技术原理与应用
不容易发酵的干燥秸秆加入百益宝饲料发酵剂,可以在厌氧环境下分解物料中的纤维素、半纤维素、可溶性糖类,并经过一系列的生化反应转化为乳酸、乙酸、丙酸等有机酸,使pH值降低至4.5~5.0,抑制丁酸菌、腐败菌等有害菌的繁殖,从而达到长期保存秸秆营养价值的目的。由于秸秆添加了微生物,从而增加了秸秆的柔软性和膨胀性,便于家畜采食和瘤胃动物对粗纤维的消化。反刍家畜利用秸秆微贮饲料后,采食量和消化率提高了,瘤胃中挥发性脂肪酸量增加,从而使瘤胃微生物菌体蛋白质合成量提高,促使反刍家畜日增重和产奶量的有效提高。
无论是干秸秆、青秸秆、粮食作物秸秆(如麦秸、稻秸、玉米秸、高粱秸、薯类藤蔓等),还是经济作物秸秆(如花生秧、甜菜茎叶、甘蔗嫩叶、瓜菜藤蔓及其残余物等),都可用余微贮饲料生产。一些不太适宜直接饲喂的副产品如向日葵、葵花盘、油菜秆、甘蔗梢、玉米芯、稻壳等,经过粉碎或者揉搓丝化后微贮,也可以转化为优质的饲(草)料。
3、秸秆微贮操作要点
a) 秸秆加工粉碎处理
用于微贮的秸秆必须无霉烂变质、无污染。窖池发酵时,羊用切短至3~5厘米,牛用切短至5~8厘米(较粗硬秸秆相对更短)这样易于压实和提高窖(池)的利用率,保证制作质量;塑料袋发酵的秸秆需要打碎至0.5~1厘米。方便压实,提高空间利用率,更好的保证厌氧密封发酵,提高物料品质。
b) 百益宝饲料发酵剂的准备
按比例准备足够的百益宝饲料发酵剂,用适量温水稀释(EM原液用量为微贮秸秆物料重量的五百分之一)
c) 物料水分控制
微贮饲料的水分含量是否合适是决定微贮饲料好坏的重要条件之一,因此,在喷洒和压实过程中要随时检查秸秆水分含量是否合适,各处是否均匀,要注意层与层之间水分衔接,不得出现干层。 含水量的检查方法:抓起秸秆试样,用双手扭拧,若有水往下滴,其含水量达80%以上,若无水滴,松开手后看到手上水分很明显,含水量约60%左右,若手上有水分(反光),约为50-55%;感到手上潮湿约40-50%;不潮湿在40%以下。
在微贮麦稻时最好加入少量大麦粉或玉米粉、麸皮、米糠(1吨麦秸加入1~3公斤即可),目的在于给微生物在发酵初期提供一定的营养物质,提高微贮饲料质量。
e) 秸秆微贮装窖操作
分层装料,在窖底和周围铺一层塑料布,之后铺放秸秆,每层装30厘米。分层按干秸秆重量的0.5%均匀撒入玉米面、大麦粉或者麦麸,为发酵初期益生菌提供一定的营养物质。麦秸比重按100千克/立方米计算,干玉米秸秆比重按110千克/立方米计算。分层喷洒水和百益宝饲料发酵剂稀释液,喷洒要尽量均匀,层与层之间不得出现夹干层。分层压实,减少物料间空隙,尽量做到密封厌氧发酵。
f) 封顶封窖
逐层装窖直到高出窖面40~50厘米为止。装完后,在最上面均匀撒一层食盐,用量为250克/立方米。然后,在充分压实密封。盖上塑料布后,再在上面盖20~30厘米厚的干秸秆,覆土15~20厘米。
g) 秸秆发酵期间的管理
秸秆微贮后,窖池内的物料会慢慢下沉,应及时地加盖土,使之高出地面,并在距窖周围约一米处挖好排水沟,以防雨水渗入。以后要经常检查,窖顶有裂缝时,应及时覆土压实,防止漏气和雨水深入。窖池上面最好能搭棚防雨,避免雨水渗入造成物料变质。
h) 质量标准
在气温较高季节封窖21天,气温较低季节30天后完成微贮发酵,开窖检查质量。
手感:优质微贮饲料拿到手里感到很松散,质地柔软湿润。发粘或粘到一块,以及虽松散,但干燥粗硬,均属不良饲料。
看: 优质微贮青玉米秸秆饲料色泽呈橄榄绿,麦稻秸秆呈金黄褐色。若呈褐色或墨绿色则质量较差。
嗅: 优质饲料具有醇香和果香气味,并具有弱酸味,若有强酸味,表明醋酸过多,这是由于水分过多和高温发酵造成。若有腐臭、发霉味不能饲喂。
4、饲喂方法
⑴秸秆微贮饲料,一般需要在窖内贮藏21-30天才能取喂。
⑵微贮料不需要晾晒,可当天取当天用。在取用微贮饲料时,应从一角开始,从上到下逐段取用。每次取用量应以当天喂完为宜。取料后要将口封严,以免水浸入引起饲料变质。
⑶每次投喂时要求槽内清洁。冬天饲喂时,冻结的微贮饲料应化开后再用。
⑷微贮饲料由于在制作时加入了食盐,这部分食盐应在饲喂牲畜的口粮中扣除。
⑸微贮饲料以饲喂草食家畜为主,饲喂时可与其他草料搭配,开始需要有一个适应过程,由少到多逐渐增加饲喂量。一般每天每头家畜的饲喂量为:奶牛、育成牛和肉牛为15~20千克,羊为1~3千克,马、驴、骡为5~10千克。具体饲喂量视体重而定。
⑹秸秆喂鹅的比例要适当,可随着鹅的日龄增加而增加,在保证粗饲料的条件下,肉鹅8周龄时,玉米秸秆在饲料中的最佳比例为25%,10周龄以后玉米秸秆在饲料中的比例为40%,如果是用粗纤维少的地瓜秧,可以适当增加比例。另外,鹅有吃得多、消化快的特点。鹅空腹采食青草40分钟开始排粪,采食精饲料2小时开始排粪。因此,在饲养中做好饲料的配合、饲料的供给及饲料的加工调制是十分必要的。秸秆喂鹅配方:发酵好的秸秆粉67.8%,玉米面22%、豆粕5%、麦麸3%、盐0.2-.0.3%、贝粉1%、骨粉1%,多维(按说明)搅拌均匀即可饲喂。
5、注意事项
a) 微贮过程中要注意密封性,物料要压实,不能出现夹干层。
b) 菌液的喷洒要均匀,水分控制在50~60%左右,不能太干也不能太湿,如果太干可以用百益宝饲料发酵剂稀释液补充。
c) 霉变的农作物秸秆不宜作微贮饲料。
6、秸秆微贮适宜地区
秸秆微贮在室外气温10~40℃的条件下都可以制作,北方春、夏、秋三季,南方一年四季都可以进行。