何首乌为蓼科多年生缠绕藤本植物。根细长，末端成肥大的块根，外表红褐色至暗褐色。生长在海拔200-3000米山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙。 2013年05月07日，江西省九江市德安县城物流港附近金桂苑小区的张老汉在工地挖到了一个母体形状的人形何首乌，无独有偶，7日当天，该县另一名采中药的何某竟然也在林泉乡一个山边挖到了一个公体形状的人形何首乌。一公一母两只何首乌竟然同一天“出土”，而且还是在不同的位置，真的这么巧合还是有人故意造假，一时还真让人难以辨别。经测量和称重，这个母何首乌高约40公分，重约5.5公斤；公何首乌高约60公分，重约7.5公斤。两只何首乌采挖的位置，相距有10多公里的路程。据了解，真正的何首乌呈不规则的纺锤形或者是团块状，表皮呈红棕色或者是黑褐色，表现凹凸不平，有不规则纵纹，质地坚实不易折断，味为苦涩。有专家说：“自然形成的植物根系不可能长成人形！”而假的何首乌则根本没有何首乌的药效。相关资料显示，利用何首乌进行诈骗的案例不少。一些利欲熏心的人利用薯类生命力强、生长快的特点，将其放入预先备好的人形模具中埋入土里，待薯苗长出后，再嫁接上何首乌苗以牟取暴利。 3朵。
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