2012年1至5月份,中国地区约有近60批次的食品接触材料被通报,涉及的产品主要包括不锈钢餐厨具、道具、金属烧烤架、蛋糕模具以及食品处理器、电煎锅等厨房小家电。被通报的主要原因有重金属迁移、初级芳香胺迁移、甲醛迁移以及过高的迁移总量,其中金属制品中的铬、錳、铅等金属迁移。
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