【双缸电炸锅燃气电炸锅电热电炸锅】价格_厂家

品牌/型号

乾坤

营销

新品

适用范围

茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备

品牌

乾坤

产品名称

电炸锅

加工定制

是

台式电炸炉

品名：单缸单筛电炸炉

型号：HY-81

额定电压: 220V 50Hz

额定功率：2.3KW

容油量: 5.5L

控温范围: 0-200℃

油缸尺寸：24*30*15cm

外形尺寸: 27*44*29cm

价格：280元

品名：双缸双筛电炸炉

型号：HY-82

额定电压: 220V 50Hz

额定功率：2 X 2.3kw

容油量: 2 X 5.5L

控温范围: 0-200℃

油缸尺寸：24*30*15cm

外形尺寸: 54*44*29cm

价格：480元

品名：单缸双筛电炸炉

型号：HY-83

额定电压: 220V 50Hz

额定功率：2 X 2.3kw

容油量: 11L

控温范围: 0-200℃

油缸尺寸：50*30*15cm

外形尺寸: 54*44*29cm

价格：480元

产品性能及特点：

全不锈钢体,炸制鸡腿，鸡翅，香肠等食物，所烤食物香，酥，脆

豪华外箱设计，整机结构安全合理！炉身豪华控制面板，增设温度表说明提示，操作方便，可翻起式-加热器设计，便于清洁！本设备属普通型防水器具，装有过热断路器。

一、简介

电热炸锅是吸收国内外同类产品的优点设计而成的，具有款式新颖、结构合理、操作方便、升温速度快等特点、是快餐店专用的设备。本机也是作为现做现卖的最理想的食品加工设备。

二、操作方法

1、使用时应保持油锅内的油面高度大于1/4油锅深度，但最高油面高度不能大于2/3油锅深度。

2、合上电源开关，红色指示灯亮，此时电源已供至本炉，只要顺时针方向旋转温控器，把所需的温度值对准红点位置，此时绿色指示灯亮，红色指示灯熄，表示电热管工作，锅内油开始升温，当油温升至所需的温度时，温控器能自动切断电源，同时绿色指示灯熄灭，红色指示灯亮，电热管停止工作，锅内油温开始下降，当油温降到设定温度值时，温控器能自动接通电源，此时红色指示灯灭，绿色指示灯亮，电热管又工作，油温上升，如此反复循环，以保证油温在设定的温度范围内恒温。

3、锅盖为保持钠内清洁和保温而成，加盖时应注意盖子上不有水，以免水珠滴入锅中热油飞溅伤人。

4、附有专用的炸篮，供炸制较小的食品，篮上有挂钩及把手。制作时把篮体浸入油中，当炸制大件食品时，可直接入在油锅内进行炸制。

5、需清倒锅内油时，应先待油温降到常温后进行，把炸篮及护板取出，切断电源，再把控制箱取出，另放于干燥清洁地方，使可提出油锅进行清理。

6、油锅内的护板是为保护电热管而设，在炸制食品时，护板必须放在油锅内，炸锅每次用完后应切断电源，确保安全。

7、应使用植物油，严禁使用旧油。

三、清洁与保养

1、在清洁保养时，应切断电源，防止发生意外事故。

2、每天工作完毕后可用不含腐蚀性的清洁剂的湿毛巾，清洁锅体表面及电源引出线外表面，严禁用水直接冲洗电器箱表面，以免破坏电气性能。

四、一般故障现象

1、绿色指示灯不熄，油温上升不能控制温控器失灵更换温控器

2、指示灯不亮，油温控制正常指示灯烧坏更换指示灯