豆腐制作机械——豆腐制作机械产品质量如何,价格过硬吗?成都洛克鑫机电的豆腐制作机械为你提供最的设备,让你的生产变得更好,更产品由成都洛克鑫机电提供。豆腐制作机械要让我们的成都洛克鑫机电,我们产品中有着让生活更具是发展和创造的豆制品制作机械,让我们在忙忙碌碌中变得更好,变得更加让生活中的琐事更加轻松,让我们生产的产品更加,之后我们的产品会越来越好,越来越给力,成都洛克鑫机电为你创造,制造精良,欢迎新老顾客前来选购。
本公司制造设备宗旨是:
减少劳动力 降低劳动力强度 节约能源 降低成本 提高产品质量 提高效率
洛克WSD-2A豆浆 豆腐机
WSD-2A豆浆 豆腐机全不锈钢精制而成,由磨浆机,园桶煮浆机,双板豆腐成型机,外形精致美观大方,可生产豆浆、豆花、豆腐脑、豆腐等传统豆腐产品,适用于企业事业单位食堂、商场超市、小型豆腐坊。
1.原料处理。取黄豆5公斤,去壳筛净,洗净后放进水缸内浸泡,冬天浸泡4~5小时,夏天2.5~3小时。浸泡时间一定要掌握好,不能过长,否则失去浆头,做不成豆腐。
将生红石膏250克(每公斤黄豆用石膏20~30克)放进火中焙烧,这是一个关键工序,石膏的焙烧程度一定要掌握好(以用锤子轻轻敲碎石膏,看到其刚烧过心即可)。石膏烧得太生,不好用;太熟了不仅做不成豆腐,豆浆还有臭鸡屎味。
2.磨豆滤浆。黄豆浸好后,捞出,按每公斤黄豆6公斤水比例磨浆,用袋子(豆腐布缝制成)将磨出的浆液装好,捏紧袋口,用力将豆浆挤压出来。豆浆榨完后,可能开袋口,再加水3公斤,拌匀,继续榨一次浆。一般10公斤黄豆出渣15公斤、豆浆60公斤左右。榨浆时,不要让豆腐渣混进豆浆内。
3.煮浆点浆。把榨出的生浆倒入锅内煮沸,不必盖锅盖,边煮边撇去面上的泡沫。火要大,但不能太猛,防止豆浆沸后溢出。豆浆煮到温度达90~110℃时即可。温度不够或时间太长,都影响豆浆质量。
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