SZ-09C多功能三段酥饼机 ，采用三段渐进式打薄再将面皮压成合适的厚度。生产速度，制品大小、重量、比馅比例、可随时调整、变更。适用于生产酥饼类：酥式月饼、老婆饼、绿豆饼、葱油饼。面包类;奶油面包、豆沙面包、奶黄面包。面点类：荷叶夹刀切馒头、豆沙包、寿桃包、奶黄包等
旭众机械是一家专业酥饼机生产厂家,拥有酥饼机的核心技术,引用精益求精的工艺技术、及严格的检测手段,秉承“以更好的产品奉献社会”的经营理念。对制作各种风味的酥饼均有了十全把握。同时对食品机械制作所用材质精挑细选,精心打造出具有操作方便,性能稳定,生产流畅,效率高，速度快,出产酥饼口感好，脆而香，有层次感，外型美观。
我公司生产的酥饼机，有以下几个大特点：让您觉得几万元的成本投资并不算高！机器的品质与成本决定了机器的价格，俗话说：“一分钱一分货，好货不便宜，便宜非好货”。
一：济南旭众酥饼机生产酥饼的效率跟人工做酥饼对比：
试想众所周知，手工包制酥饼速度慢、效率低、浪费人工。一台酥饼机一个小时最低生产量1000-3000个。一个小时就1000-3000个的产量，一台酥饼机两个人操作就能完成非常的轻松。那么酥饼机做一个小时生产的量得需要多少个人工生产一个小时呢？
如果您是酥饼厂的老板，您也可以算算，一个别小型规模的酥饼厂，至少需要酥饼工30—60人（按40人计算），每年所需的人工费用至少20万元以上（500元/月×40人×12个月=24万元）。而购一台酥饼机才不到6万元。再算算用哪种方式生产酥饼更划算！
二：酥饼机的产品特点：
济南旭众公司生产酥饼机不断的在改进，从原先的单段压面到两段压面机直到现在的三段压面，效果更优！
酥饼机，由一台充馅机，一台成型机，一台擀面主机，三台机器组成。与一般的酥饼机相比,该机器主机整合了擀面机与加馅机,合整个主机更方便流畅。整个机组同食品接触部分均采用优质不锈钢，确保生产运行平稳、可靠、卫生，符合国家质量检验合格标准。
三;酥饼机的工艺不亚于手工生产的酥饼：
济南旭众酥饼机每一道工序多经过千锤百炼的实验，专业的技术人员跟深资的面点师不断不断的研究改进，最终达到一个目的，做出来的酥饼不亚于手工，甚至超越手工！
面皮经过三道压面轮和捍面装置的辗压延展，使面皮更有光泽、品质更加稳定（光滑度好，口感佳）；
每道压面轮皆有厚薄调整装置来设定面皮之厚度以增加或减少产品的重量（面皮的厚薄可以调节）；
面皮在通过压面轮与擀薄装置间均有电眼控制速度，使面皮不会因主机输送速度过快而断裂或过慢而阻塞；
经过最后一道主机压面轮，面皮会落在主机输送带上，通过加馅部件加馅，再经由卷轮及辅助卷轮将面皮卷成条状；
开启分离式捏花成型机，并设定其切断长度以决定产品的长度尺寸及重量大小；
具同步调速功能，操作更加方便。独立切刀座可更换为不同产品的切刀座，刀座经久耐用，清洗方便。
酥饼的做法：
一、酥饼面皮配方
A:：水油皮：（中筋粉500g、白糖50g、油100~125 g、水180~220 g）动物油脂酥性比较好，比较脆。 松弛半个小时 B：油心酥心：（中筋粉500 g、猪油250~300 g） 酥饼范围：最大100克，最大直径10CM以内
二、酥饼机制作流程
A:将白糖、油一起搅拌至糖溶化，加入面粉，搅拌到光滑面团即可放至10-15分钟。
B：中筋粉、油一起搅拌均匀，有粘手即可。
三：酥饼机制作过程
将面皮擀薄成四方形加入油心，擀薄后或二折、三折、四折，擀薄长条形或用刀切成长条形，再用酥饼机成型。
四：酥饼机调试流程
1、 插上电源线，开启总开关试运转机器是否运转
2、 用一块死面团试调机器流程数字设置
五：机器调试程序如下
1、 调整一段、二段压面滚轮厚、薄、宽度，滚轮的速度及探头灵敏度
2、 调整下输送带速度，配合二段压面，如速度过快，使面皮会拉段，如慢会使面皮堆集，无法操作
3、 调整卷面轮的速度，配合好下输送带的速度，卷面轮速度过快把面皮打烂，卷面轮速度过慢使面柱卷不实或无法制作
4、 调整成型机的速度及输送带的速度，如快饼胚小，如慢饼胚大，用称称好饼胚的重量
5、 调整好成型机的速度，达到饼的重量，现开启出馅机，按客户要求调整好馅嘴的大小，将馅柱配合好面皮卷成酥饼面柱，再成型打饼
6、 需调整酥饼的大小与皮馅比例，因从压面轮开始调节它的快与慢，下输送带的快与慢，出馅机的速度，再调结成型机的快与慢，能决定酥饼的大小
产品参数：
型号：SZ-09B型酥饼机
电源(V)： 220V/380V(见机器铭牌)
功率：0.6kw
规格：10-280克/个
产量：2000-7200个/h
机重 360kg
外形尺寸(mm)： 3100*600*1450mm
备注：两段压面
产品简介:
◆二段酥饼机是经一段、二段压面轮将面皮压成合适厚度，由自动出馅机将馅料充填至面皮上，经卷面轮将面皮卷成圆柱状，最后以成型刀具切割成球状，或是长条状饼胚，再经过打饼成形，整个成形过程不会破坏面皮筋性，完全保持手工原味。
◆ 生产速度，制品大小、重量、比馅比例，可随时调整、变更。
◆适用于生产酥饼类：酥式月饼、绿豆饼，葱油饼等。面包类：奶油面包、豆沙面包、奶黄面包等。
适用范围:适用于大、中型糕饼生产厂家,生产不同地区特色的酥饼、绿豆饼（糕）、老婆饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼（糖馅饼）、四川
产品参数：
型号：SZ-09C型三段压面多功能酥饼机
电源(V)： 220V/380V(见机器铭牌)
功率：3.8kw
规格：10-280克/个
产量：2000-7200个/h
机重 480kg
外形尺寸(mm)： 4500*600*1450mm
备注：三段压面
产品简介:
◆SZ-09C多功能三段酥饼机 ，采用三段渐进式打薄再将面皮压成合适的厚度。由自动出馅机将馅料充填至面皮上，经卷面轮将面皮卷成圆柱状，最后以成型刀具切割成球状。长条状饼胚，整个成形过程不会破坏面皮筋性，完全保持手工原味。
◆生产速度，制品大小、重量、比馅比例、可随时调整、变更。
◆适用于生产酥饼类：酥式月饼、老婆饼、绿豆饼、葱油饼。面包类;奶油面包、豆沙面包、奶黄面包。面点类：荷叶夹刀切馒头、豆沙包、寿桃包、奶黄包等。
适用范围:适用于大、中型糕饼生产厂家,生产不同地区特色的酥饼、绿豆饼（糕）、老婆饼、厦门馅饼、金华酥饼、苏式月饼、油炸酥饼（糖馅饼）、四川汤氏麻饼）以及地方不同口味的休闲小面包、汉堡等。
配套推荐：可以根据您的需要另外配置一些设备，如和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等
旭众专业生产食品机械。从开发研制到生产机械，都是本着人无我有，人有我优，人优我精的经营战略，生产出高科技食品机械设备，展才是硬道理。我们的服务宗旨精益求精，进取创新，用户为本，服务至上，真正让客户满意！济南旭众机械严把质量关，在产品开发上勇于尝试，不断创新，推出的几十种机械设备都深受消费者好评。
企业文化
1.我厂是有着多年历史的老厂，是自主研发、自主生产、自主营销服务为一体的食品机械生产专家。
2.我厂是目前国内面制品加工设备规模最大的生产企业。
3.我厂2010年起成为央视上榜企业
4.我厂现被评为“质量信誉服务AAA级企业”
5.我厂自主品牌被评为“中国著名品牌”荐产品”
7.我厂自主品牌被评为“中国最具影响力十大
6.我厂面制品设备被授于“政府采购重点推品牌”
8.本企业通过ISO9001:2008国际质量体系认证。
公司服务：
1.产品保修一年，终生维护
3.售后我公司提供免费上门安装调试，技术指导。
4.售后我公司可提供面点工艺传授。
